本书由潜心探索红枣优质高产技术的枣农隋晓黑同志编著，由科普美术工作者杨洪余同志配图。内容包括： 枣树育苗、枣树栽植、枣树管理、枣树病虫害治、
　　枣果保鲜与加工等生产环节的有益实践100例。全书事例真实、经验可靠、语言通俗、文图并茂，具有很好的实用性和可操作性。适合广大枣农学习使用，亦可供从事枣树研究和教学的专业技术人员阅读参考。

一、枣树育苗
1?枣核放了整一年，没想苗儿能出全
2?育苗嫁接地皮下，不然萌芽太可怕
3?插皮嫁接易成活，正插倒插都干过
4?快速催芽育苗法，不似老法胜老法
5?嫁接如果套了袋，易活快长防虫害
6?一剪染病六十棵，工具消毒要记着
7?发芽率要做试验，有种方法很简单
二、枣树栽植
8?枣树栽植低截干，成活比例往上翻
9?修路占地树要挪，阳历九月也能活
10?枣树发芽一尺多，移栽照样能成活
11?栽树用心讲科学，六百总共死三棵
12?老陈栽树错用功，死了两千很心痛
13?老王出力不讨好，发出芽来又死掉
14?砧木离皮不太好，嫁接早了反糟糕
15?嫁接注意有两点，接穗需鲜要包严
16?冬枣嫁穗不耐烫，处理温度要适当
17?荒山酸枣根连根，嫁接之前砧选准
18?栽树薄膜来覆盖，增温保湿成活快
19?河南栽树活不旺，原因本是水泡胀
20?麦地栽树不留行，大多烤死没商量
21?地垄栽树应注意，深浅尺度按地皮
22?两米行距赚了钱，移出一行有实践
23?老邵(亩)栽一千二，管理办法没搞对
24?六米行距吃了亏，收入少了千八百
25?千(亩)枣树全死光，教训惨痛人心伤
26?梨枣试验搞环割，没有成果反招祸
27?三米行距模式好，多数枣农这样搞
28?栽树套袋要选对，不然就要倒大霉
29?枣树坑里稀粪灌，苦了好心张老汉
30?不铺薄膜光套袋，没有效果反而坏
31?老堡川上两重天，越是认真反不沾
32?截干高度从上量，结果成活数他强
33?秋栽枣树春浇水，这种干法人后悔
三、枣树管理
34?新栽枣树不太旺，越是浇水越不长
35?因为没钱少浇水，枣儿反倒结得美
36?光想丰收浇水多，枝条旺长枣顶落
37?枣树拉枝是好法，改变树势结果大
38?枣树耐旱用水少，水浇多了并不好
39?水多地硬死土壤，发黄原因是缺氧
40?马虎治虫变药害，费钱费工不应该
41?老侯吃了尿素亏，白白扔了好几百
42?枣树地里施鸡粪，磷钾肥料要认准
43?花期浇水不大好，不是干花就落枣
44?老肖花期不打药，他的道理很巧妙
45?十年枣树一次肥，年年产枣有窍门
46?枣树不管卖两千，稍加管理翻了番
47?枣树不管任其高，三年四米不见枣
48?氯化钙液配比大，烧伤叶子太可怕
49?盲目引种花大钱，竟是梨枣又还园
50?天气太热头茬枣，表面最易被灼烧
51?春季气候太异常，提前两旬枣生长
52?阴雨连绵气温低，发芽以后很不利
53?枣花开了近一半，一个枣儿也不见
54?象甲防治有妙方，铺布再把树摇晃
55?枣园稍微有点草，树上虫子肯定少
56?枣树只要管理好，当年肯定能结枣
57?随水滴灌氟乐灵，杂草休想再横行
58?浇水时间发芽前，一次作用顶两遍
59?如果发现枣疯病，连根除掉莫心痛
60?枣树地里栽点蒜，好多虫子不见面
61?一块地里两重天，原因和瓜有点缘
62?只要枣树叶不花，结枣肯定不能差
63?嫁接套袋时要宜，不然就要出问题
64?幼树枝嫩拉要早，省工省料效果好
65?只见枣花不见叶，原因究竟是什么
66?新栽枣树兔咬根，防效还是甲拌磷
67?老王枣树长得欢，最后失败在煤烟
68?黄旗有些老百姓，买苗买下枣疯病
69?沾化冬枣要丰产，环割工序不能减
70?只要枣叶发了黄，先看根部有无伤
71?六月阴雨未坐果，七月开花也丰收
72?硫酸亚铁抓三把，打落一层小枣花
73?整树梨枣不要动，下雨裂果不严重
74?冬枣环割可用刀，专用工具使不好
75?今春枣芽长得疯，因为上年下雨多
76?老胥地里没有枣，只因打头缺了窍
四、枣树病虫害防治
77?枣树都得枣锈病，损失百万太惨重
78?盖房筛灰刮东风，无意治了枣锈病
79?治虫掺入多菌灵，枣树锈病未发生
80?雨多易发枣锈病，坚持用药莫放松
81?缩果病菌太难缠，全村枣儿都落完
82?红蜘蛛也太猖狂，影响产量一个乡
83?一园小枣全落完，只因用了萘乙酸
84?杀菌施用粉锈宁，招祸也是三唑酮
85?打药都是同样多，老李枣叶没有落
86?石硫合剂打得晚，芽前用药正相反
87?枣树地里种油菜，枣油双收少虫害
88?枣树地里套药材，好多害虫不敢来
89?树上大枣往下落，全是打药犯的错
90?枣树害虫出地下，随水灌药效果佳
91?千克多卖一元钱，人人见了都眼馋
五、枣的保鲜与加工
92?梨枣制干是佳品，方法是用火加温
93?梨枣加工做蜜枣，外贸出口很畅销
94?梨枣较难做酒枣，只因个头太大了
95?梨枣保鲜未过关，普遍只有四十天
96?鲜枣采摘要防水，表面发黄价不美
97?梨枣早熟盖大棚，虽有试验未成功
98?农民自费搞试验，一年搭进钱一万
99?蒸熟之后再制干，果面漂亮吃着甜
100?红枣放进锅中蒸，百克蜜汁留碗中
附录 山东庄告诉你