周觉知主编的《英语听说教程(新闻听说高等学校英语专业系列教材)》由十六个单元组成，每单元围绕一个不同的话题进行设计，包括听说练习以及阅读材料和核心词汇的拓展。教材中的英语新闻听力和阅读材料选自国内外主流媒体关于农业、医疗、航天、科技、战争、生活、经贸、政治、国际关系、环境保护、自然灾害、教育、体育、娱乐、艺术等不同方面的报道，旨在通过每单元围绕一个不同话题展开的英语新闻听说练习来提高学生的英语新闻听说水平、开拓学生的国际视野。