《高等教育旅游类专业系列教材:中国旅游文化》在吸收当前国内外旅游文化最新研究成果的基础上,对旅游文化学体系进行设计,强化了旅游文化的理论研究。全书共分为九章,对旅游文化学的基本理论、旅游文化体验价值、旅游消费行为文化、旅游资源行为文化、旅游产品、旅游环境文化、旅游经营文化、旅游文化建设和旅游文化学中存在的热点及发展趋势,从理论上进行了全方位的分析,以全面了解旅游文化学的对象、方法,进一步掌握旅游消费文化中行为文化、审美文化,旅游经营文化中的产品经营文化、企业经营文化和目的地经营文化,分析旅游活动中各个领域文化现象之间的相互联系和关系,以及旅游文化与旅游经济之间的相互联系与关系。
旅游文化研究是旅游学与文化学研究的重要组成部分,也是直接影响我国旅游业在知识经济时代能否快速健康发展的关键学术研究领域。
《高等教育旅游类专业系列教材:中国旅游文化》适用于本科院校、高等专科学校、成人高校和民办高校相关专业使用,既可作为管理专业旅游文化课教材,又可作为非管理专业旅游文化概论课的教材,亦可供从事经济管理工作的人员参考阅读。
第一章 旅游文化学概论
第一节 旅游文化的定义
第二节 旅游文化学
第二章 旅游文化体验
第一节 旅游活动的文化体验价值
第二节 旅游文化体验中的审美愉悦
第三章 旅游消费行为
第一节 文化语境中的旅游消费
第二节 文化的差异及其对旅游消费行为的影响
第三节 旅游消费行为的文化走向
第四节 中国社会经济文化与旅游消费行为
第四章 作为文化现象的旅游资源及其开发
第一节 旅游资源的基本概念及其文化特征
第二节 自然旅游资源及其文化内涵
第三节 人文旅游资源的文化内涵
第四节 旅游资源开发中的文化影响因素
第五章 旅游产品
第一节 旅游产品的基本概念及其文化特征
第二节 旅游产品功能的可持续开发
第三节 旅游产品设计开发中的文化因素及其具体运用
第四节 现代旅游规划中的文化
第六章 旅游环境文化
第一节 旅游环境文化概述
第二节 旅游容量
第三节 环境承载力
第四节 旅游环境保护与可持续发展
第七章 旅游经营文化
第一节 企业与企业文化
第二节 旅游经营文化与传统文化
第三节 旅游企业经营文化
第四节 旅游地经营文化
第八章
第一节 旅游文化建设的意义
第二节 旅游文化建设的基本原则和需要解决的若干问题
第三节 基于旅游主体、旅游介体、旅游客体的旅游文化建设
第九章
第一节 旅游文化学的热点问题
第二节 中国旅游文化学的未来发展趋势
参考文献