猪的标准化生产是养猪业可持续发展的必由之路，是猪肉产品质量与安全的技术保证。本书内容包括：猪标准化生产的概念和意义、养猪品种与利用标准化、猪的繁殖标准化、猪的饲养标准化、猪的管理标准化、猪的疫病防治标准化和猪的产品标准化等7章，对猪的标准化生产技术作了较全面的介绍。全书技术先进实用，语言通俗易懂，适合广大养猪场（户）养猪技术人员管理学习使用，也可供农业院校师生阅读参考。

第一章 猪标准化生产的概念和意义
一、猪标准化生产的概念
二、猪标准化生产的意义
第二章 养猪品种与利用标准化
一、猪的品种
二、猪的杂交生产
三、自繁自养型母猪的生产
四、种猪的选择
第三章 猪的繁殖标准化
一、猪场的繁殖指标
二、猪群结构及周转计划
三、提高繁殖力的技术措施
四、提高猪场繁殖水平的综合措施
第四章 猪的饲养标准化
一、饲养标准化
二、猪的饲养标准及饮水标准
三、猪的饲养
第五章 猪的管理标准化
一、猪场建设与环境控制
二、猪的管理
第六章 猪的疫病防治标准化
一、消毒与防疫标准化
二、各类猪群免疫程序
三、猪病防控技术
第七章 猪的产品标准化
一、体形外貌标准与出栏体重要求
二、生产数量要求
三、生产质量和卫生安全保障体系
四、国家无公害猪肉质量标准
五、标准化产品的品牌战略