《本草纲目(养生食物速查)》内容介绍：自古以来，“药补不如食补”。
　　如何把好食物关，吃出健康，成为人们越来越关注的问题。每一种食物都有各自的特性，从性味、归经，到饮食搭配宜忌等，都是我们应该掌握的基本常识。
　　食物具有寒、热、湿、凉四种性质(四性)，分为辛、甘、酸、苦、成五种味道(五味)，其中辛入肺、甘入脾、酸入肝、苦入心、成入肾(归经)。结合性昧归经，食物的功效就更加具体。当人体处于阴阳、寒热失衡状态时，可以通过食物不同的性味进行调理。吃对食物，选对搭配，掌握好食物的特性，用食物补养身体，以最少的成本，成就最高的生命质量。
　　《本草纲目(养生食物速查)》的作者是养生馆编委会。

绪论食物是最好的医药药食同源怎么吃最养生第一章五谷——为身体提供基础能量玉米小米大米黑米糯米小麦大麦燕麦荞麦高梁薏米芝麻第二章蔬菜——营养身体，养好脏腑番茄黄瓜丝瓜苦瓜冬瓜南瓜胡萝卜茄子韭菜洋葱芹菜菠菜生菜油菜空心菜圆白菜菜花雪里蕻竹笋莴笋茭白芦笋黄花菜绿豆芽黄豆芽豇豆扁豆土豆红薯山药莲藕第三章菌豆——增强身体免疫力香菇金针菇平菇蘑菇竹荪银耳黑木耳黄豆绿豆蚕豆豌豆红小豆黑豆豆腐豆浆第四章水果、干果——补充维生素和膳食纤维西瓜苹果香蕉菠萝木瓜梨桃杏芒果李子柿子葡萄荔枝橘子柠檬柚子橙子樱桃猕猴桃桂圆榴莲火龙果无花果草莓红枣山楂花生杏仁栗子开心果腰果核桃莲子榛子松子第五章畜禽蛋——保健强体魄猪肉牛肉羊肉鸡肉鸭肉鹅肉鸭蛋鸡蛋第六章水产品——补钙壮骨草鱼鲤鱼鲫鱼平鱼鲈鱼鳝鱼鲇鱼鲢鱼鱿鱼甲鱼螃蟹虾海参海蜇扇贝海带第七章调味品——要美昧更要健康花椒生姜大葱蒜第八章滋补养生明星食物速查益气明星食物补血明星食物滋阴明星食物助阳明星食物养心明星食物护肝明星食物健脾明星食物润肺明星食物养肾明星食物排毒明星食物补钙明星食物抗衰老明星食物