本书共八篇。第一篇介绍了海上求生的基本内容，重点讲解了救生设备、遇险求救信号的使用、登临救生艇筏等内容。第二篇介绍了船舶消防的有关知识，就有关灭火器材的使用，船舶安全防火做了重点阐述。第三篇应急措施，就有关应急操作部署、应急程序实施以及应急演习等内容进行了介绍。第四篇海上急救，主要就海上常见突发疾病、常用急救药品的使用、常用急救技术以及常见病的治疗做了详细的阐述。第五篇防止水域污染，介绍了有关国际公约对海洋船舶污染的规定、应当采取的防污染措施等内容。第六篇渔业船舶安全操作规程，就有关渔业船舶常用设备的安全操作程序作了详尽的介绍，重点就起放网、停靠码头、货物转载、轮机管理应急等内容作了阐述。第七篇渔船水上事故，主要介绍了渔船水上事故特征和原因，并分析了水上事故案例及预防措施。第八篇渔业船员心理健康，重点阐述船员常见心理问题以及产生这些问题的原因，并针对这些问题提出了自我调节、恢复的一些建议。

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目录
前言
第一篇 海上求生
第一章 海上求生概述 002
第一节 海上遇险 002
第二节 求生者的意志和信心 003
第二章 饮水与食物的控制 005
第一节 饮水的基本知识 005
第二节 食物 007
第三章 海上求生的基本原则 008
第一节 自身保护措施 008
第二节 在水中漂浮时的求生行动 010
第四章 救生设备 013
第一节 救生艇 013
第二节 气胀式救生筏 015
第三节 救生浮具和救生圈 021
第四节 救生衣 023
第五章 遇险求救信号 025
第一节 遇险信号和声光信号 025
第二节 烟火信号 026
第三节 烟火信号的使用 028
第二篇 船舶消防
第六章 燃烧的基本知识 032
第一节 燃烧三要素 032
第二节 燃烧的类型 033
第三节 火灾的蔓延 036
第七章 灭火方法和灭火剂 037
第一节 火的种类和灭火方法 037
第二节 灭火剂 039
第八章 船舶消防设备 043
第一节 船舶消防设备概述 043
第二节 灭火机 044
第三节 固定灭火系统 047
第四节 失火报警系统 049
第九章 船舶防火与灭火 051
第一节 船舶失火的原因和预防 051
第二节 发现失火后的行动 052
第三节 控制火灾的蔓延 053
第四节 火灾的扑救 054
第三篇 应急措施
第十章 应变部署 058
第一节 应变部署的作用与应变部署表编制 058
第二节 应变信号和集合地点 060
第十一章 应急培训、训练和演习 062
第一节 应急培训与训练 062
第二节 应急演习 063
第十二章 应急程序 065
第一节 应急程序启动后的行动 065
第二节 失控与弃船应急程序 066
第三节 火灾、碰撞、堵漏的应急程序 068
第四节 水域污染、制冷剂泄漏的应急程序 071
第五节 人员落水和搜救的应急程序 073
第四篇 海上急救
第十三章 海上急救概述 076
第一节 海上急救定义和目的 076
第二节 重危伤病员的症状和急救原则 076
第三节 船上常用的灭菌和无菌技术 077
第四节 人体解剖结构及常用生理指标 078
第十四章 海上常用急救技术 081
第一节 人工呼吸法 081
第二节 心脏按压术 082
第三节 包扎法 083
第四节 注射法 087
第十五章 常用急救药品及急救箱 089
第一节 常用急救药品 089
第二节 急救箱 091
第十六章 海上常见疾病的治疗和急救 093
第一节 常见疾病的治疗 093
第二节 常见外伤的治疗 096
第三节 常见急重疾病的急救 100
第四节 危险品中毒的急救 106
第五篇 防止水域污染
第十七章 水域污染的种类及其危害 112
第一节 船舶对水域的污染 112
第二节 水域污染的危害性 113
第十八章 防止水域污染的规定 115
第一节 “73/78防污公约”对防止水域污染的规定 115
第二节 我国防治船舶污染水域环境法规 119
第十九章 防止水域污染的措施 126
第一节 船舶防油污应急计划及处理方案 126
第二节 油污应急设备及使用 129
第三节 防止水域污染的设备 131
第二十章 防止油污染证书和油类记录簿 134
第一节 油类记录簿 134
第二节 船舶防止油污染证书 135
第六篇 渔业船舶安全操作规程
第二十一章 渔业船员安全生产责任制 138
第一节 驾驶人员安全职责 138
第二节 甲板人员安全职责 139
第三节 轮机人员安全职责 140
第二十二章 渔业安全生产操作规程 142
第一节 航行安全 142
第二节 锚泊时的安全 144
第二十三章 渔捞作业安全生产操作规程 146
第一节 渔捞作业安全生产总则 146
第二节 起放网作业安全操作规程 147
第三节 渔船靠帮时的安全操作规程 149
第四节 装载货安全操作规程 150
第五节 其他方面的安全操作规程 150
第二十四章 轮机部门安全操作规程 153
第一节 轮机管理和应急处理 153
第二节 安全操作注意事项 155
第三节 船舶安全航行中的轮机管理 157
第四节 安全用电守则 159
第七篇 渔船水上事故典型案例分析
第二十五章 渔船水上事故特征和原因 162
第一节 渔船水上事故特征 162
第二节 渔船水上事故原因 163
第二十六章 渔船水上事故案例及预防措施 166
第一节 渔船水上事故案例分析 166
第二节 渔船水上事故预防措施 168
第八篇 船员心理健康
第二十七章 船员心理健康 171
第一节 船员心理健康的概念和标准 171
第二节 船员心理健康影响因素分析 178
第三节 提高船员心理健康水平的措施 181
附录一 有关网具起、放网作业安全操作规程 184
附录二 《中华人民共和国渔业船员管理办法》 195
附录三 《中华人民共和国渔业船员管理办法》附件 203