五彩缤纷的果蔬汁中蕴藏着美丽与健康的活力能量，本书将色彩缤纷的果蔬随心组合的搭配，手把手教你做果蔬汁的技巧，让你如愿品尝到低糖、营养、天然的鲜美果蔬汁。工作之余、闲暇之际喝上一杯清香、醇美、色泽诱人的果蔬汁，带给你百分百的营养，让健康常驻！

2017版的爱心家肴系列，共20个品种，分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能满足全家人对各种口味的需求。
书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示，便于您一步一步动手实践。另外，部分菜品配有精致的二维码视频，真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴，我们想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。
爱心家肴，用爱做好菜，用心烹佳肴。

用爱做好菜 用心烹佳肴

不忘初心，继续前行。
将时间拨回到2002年，青岛出版社爱心家肴品牌悄然面世。
在编辑团队的精心打造下，一套采用铜版纸、四色彩印、内容丰富实用的美食书被推向了市场。宛如一枚石子投入了平静的湖面，从一开始激起层层涟漪，到蝴蝶效应般兴起惊天骇浪，青岛出版社在美食出版领域的江湖地位迅速确立。随着现象级畅销书《新编家常菜谱》在全国摧枯拉朽般热销，青版图书引领美食出版全面进入彩色印刷时代。
市场的积极反馈让我们备受鼓舞，让我们也更加坚定了贴近读者、做读者最想要的美食图书的信念。为读者奉献兼具实用性、欣赏性的图书，成为我们不懈的追求。
时间来到2017年，爱心家肴品牌迎来了第十五个年头，爱心家肴的内涵和外延也在时光的砥砺中，愈加成熟，愈加壮大。

张云甫（龙书、觉忍）：中国佛斋研究师、中国烹饪文化名师、营养师、培训师。曾任中国烹饪协会培训基地培训师，宁夏西北北京外事服务学院分院烹饪部主任，东方美食学院客座讲师。
瑞雅：一个专业从事生活类图书的策划团队，由来自各知名院校和国内各大出版社的策划、文案、美术、摄影等专业人士组成，多年来创作出大量高品质、高销量的图书，得到业内一致好评。
美食生活工作室：国内一流的美食创作团队，曾策划出版了《新编家常菜谱》《精选家常菜全集》等多部全国超级美食畅销书。

章 每天一杯票蔬汁
1．爱上果蔬汁，道理
2．果蔬类食材的预处理
3．制作果蔬汁，工具不可少

第二章 缤纷水果汁
苹果汁
苹果雪梨汁
苹果蜜桃汁
苹果青提汁
苹果香瓜汁
苹果葡萄汁
苹果综合汁
葡萄柚苹果汁
香蕉香瓜汁
香蕉橘子汁
香蕉茶汁
香蕉苹果蜜汁
香蕉柳橙汁
香蕉酸奶汁
香蕉山楂汁
什锦水果奶昔
巧克力香蕉奶昔
薄荷橙汁
蜂蜜柳橙汁
鲜榨橙汁
柚橘橙三果汁
柳橙木瓜汁
鲜橙酸奶汁
高维生素果汁
橙子杨桃汁
柑橘甘蔗汁
花粉橘汁
柚子苹果汁
西柚杨梅汁
柚香橙子汁
芒果柚子汁
芒果橙汁
鲜榨西瓜汁
杏仁双西酸奶
西瓜蜜桃汁
西瓜茶
西瓜金橘汁
西瓜葡萄汁
参乳雪梨汁
雪梨百合汁
柠檬汁
香梨牛奶汁
雪梨苹果汁
水蜜桃苹果汁
柠檬酸奶汁
鲜桃汁
草莓牛奶汁
鲜榨草莓汁
草莓酸奶
樱桃乳酸果汁
草莓菠萝汁
蓝莓猕猴桃汁
……

第三章 多彩蔬菜汁
第四章 综合果蔬汁
第五章 果蔬茶饮
第六章 果蔬冰饮