后备牛饲养管理关键技术_孙鹏等_9787511640697

本书重点介绍了不同后备牛品种、生物学特性，消化生理特点、体型外貌特征以及繁殖性能，围绕犊牛、育成牛和青年牛的日粮配制技术、饲养管理技术展开，*后从动物福利角度监测后备牛舒适度以及常见病，为实践中养殖场内后备牛的健康科学饲养管理提供科学指导。

前言
随着经济的发展和生活水平的提高，人们对牛奶和乳制品的需求大大增加，国家政策也大力鼓励和扶持奶牛生产，奶牛业获得了前所未有的发展。继2017年后，2019年中央一号文件中再次指出实施奶业振兴行动，升级改造中小奶牛养殖场，实施婴幼儿配方奶粉提升行动，奶牛养殖业将会迎来新的高速增长。因此，对于奶牛养殖业的长足发展，要注重奶牛各生长阶段的标准化管理和科学化饲养，进一步强化奶牛养殖的科技性、创新性，注重奶牛各阶段的营养需要，培育优质产奶牛，从而全面提升牛奶质量。
后备牛阶段的划分是从犊牛出生至19～24月龄，含犊牛、育成牛和青年牛三个阶段。由于后备牛不能为养殖者带来任何直接收益，且需要花费大量时间和资金，常导致后备牛生长发育缓慢，发病率、死亡率高，培育成本高，第一次产犊时间延迟等一系列产业问题。因而，通过科学的饲养管理和营养调控手段，加强不同阶段后备牛的饲养管理，促进其快速生长、健康发育，将对提高其成年后的泌乳性能，提升牛奶品质，推动我国奶业健康可持续发展具有重要战略意义。
本书系统全面地介绍了后备牛饲养管理过程中的关键技术，结合后备牛各个阶段的生物学特性，从奶牛福利角度，针对犊牛、育成牛和青年牛三个阶段，全面探讨了后备牛各个阶段的生长发育要求、营养水平与核心的饲养管理技术。全书共分为十章，主要内容包括：牛的品种、后备牛的概述、后备牛的体形外貌鉴定、后备牛的繁殖、后备牛的消化生理、后备牛的饲料资源及其利用、后备牛的日粮配制技术、后备牛的饲养管理技术、后备牛的疾病防治，以及后备牛的福利要求等，为牧场科学管理后备牛提供科学指导。
本书由国家重点研发计划（2018YFD0500703，2016YFD0500507-3）、国家高层次人才特殊支持计划（万人计划青年拔尖人才）及中国农业科学院科技创新工程（ASTIP-IAS07）资助完成。本书是多人智慧的结晶，在此由衷地感谢给予书稿提出修改意见的各位老师和同学。
鉴于作者水平有限，书中存在的疏漏与不足之处，敬请广大读者批评指正。

编者著2019年2月

你还可能感兴趣

我要评论