《潮166 · 食色》是中外作家同题作品集系列的第一辑，收录了八位中国作家和八位意大利作家围绕食物和爱欲这一双重主题创作的十六篇短篇小说。

这是两国文学创作者和读者之间相识、相参的土壤。它像镜子，反射出两种文化对同一主题不同的解读，是一场围绕“食、色”而展开的游戏，使这一主题成为交流的主体，沟通与聚合的工具。阅读可以跨越国界，让中国读者走近意大利，也让意大利读者走近中国，让距离缩短，成见消除。

中国作家包括：冯唐、鲁敏、张楚、文珍、葛亮、张悦然、阿乙、殳俏；

意大利作家包括：米莱娜·阿古斯、保罗·克拉格兰德、阿里桑德罗·贝尔旦德、乔治·吉奥蒂、吉内薇拉·贝尔蒂、劳拉·普尼奥、米尔克·萨巴汀、加布里埃略·迪·弗龙佐