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下厨必备的西点制作分步图解

下厨必备的西点制作分步图解

定  价:29.8 元

丛书名:烹饪教程真人秀

        

  • 作者:吴文达 编
  • 出版时间:2015/9/1
  • ISBN:9787538495393
  • 出 版 社:吉林科学技术出版社
  • 中图法分类:TS213.2 
  • 页码:248
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:1
  • 开本:16开
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烹饪真人秀,视频同步教。吴文达主编的《下厨必备的西点制作分步图解》精选多款西点美食,每款均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,就可以点击看同步操作视频。书中按照款式进行分类,集结面包、蛋糕、饼干等不同类型的西点美食,图文并茂,附上配方、工具、烤制及做法步骤,还搭配了零失败小贴士,使西点的制作简单易懂。
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