《西红柿长大了》
蔬菜宝宝们为了成长为好吃的蔬菜，每天都要去蔬菜幼儿园。为了贴上合格标签，它们每天都很努力。西红柿宝宝为了全身变红，也在努力着……
《青椒的梦想》
蔬菜宝宝们为了成长为好吃的蔬菜，每天都要去蔬菜幼儿园。上课时总是偷懒睡觉的青椒，终于下定决心要成长为好吃的蔬菜了，快努力吧！
《玉米的长头发》
蔬菜宝宝们为了成长为好吃的蔬菜，每天都要去蔬菜幼儿园。玉米虽然有一头漂亮的长发，可是行动却很不方便。蔬菜宝宝们齐心协力想出了一个办法来帮助玉米……

好吃的蔬菜系列共包含3本，分别是《西红柿长大了》《青椒的梦想》和《玉米的长头发》。这套书塑造了一系列为了成长为好吃的蔬菜而不断努力的蔬菜形象，通过它们之间发生的互助友爱的故事，让孩子对蔬菜产生亲近感，爱上吃蔬菜。

中屋美和
1971年生于日本埼玉县。就读于女子美术大学短期大学部造型系，专业是图形设计。曾从事企业形象设计工作，后成为绘本作家。创作了一系列可爱的绘本形象，备受小读者喜爱。作品有蚕豆哥哥系列、蜡笔小黑系列、壳斗村系列等。