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基于ESP范式的酒店业产业结构优化研究 中国经济文库.应用经济学精品系列(二) 酒店业是知识密集、技术密集、服务密集型行业,是一个国家的重要行业之一。长期以来,我国酒店业经营效率整体较为低下,经营方式较为单一,产品缺乏差异性与多样性,提升酒店业的产业竞争力迫在眉睫。 本书首先对酒店业的国内外产业结构相关理论与发展状况进行了梳理;其次,基于产业经济学理论,通过ESP范式对国内酒店业的经营环境、竞争结构、市场行为、市场绩效间的相互关系及存在的问题进行了理论分析与实证研究;*后,根据研究结论,提出了酒店业的产业管理、产业发展策略与政策建议。
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