本书收集了李可染、李苦禅、蒋兆和等艺术家的对绘画技巧的阐释、对艺术的感悟以及对文化的解读。

本书是一部珍贵的历史文献，编者郝之辉在中央美术学院就读期间(1957—1964)，利用自己的速记功底，记录下了蒋兆和、叶浅予、李可染、李苦禅、刘凌沧、张仃、黄永玉、李琦等诸位先生的讲课内容，前前后后共积累了四十多个笔记本。
　　《跟大师学艺》这部讲课实录始于1956年，从中央美院的教室到永乐宫、敦煌莫高窟的临摹现场，作者精心记录下了国画大师、敦煌艺术研究专家对绘画技巧的阐释、对艺术的感悟、还有对文化的解读，为读者奉献出一场艺术的盛宴。

郝之辉，1933年生于河北省晋州。1948年参军为十八兵团文工团团员。1956年考入中央美院中国画系，师从蒋兆和、叶浅予、李可染、李苦禅、刘凌沧等艺术大师。中国美术家协会会员，天津人民美术出版社编审。
　　代表作：《英雄黄继光》、民族文化宫《民族大团结万岁》（合作）、《朱总司令》、《骄阳颂》、《孙中山》、《季羡林》等。

前言
山水篇
李可染先生讲山水画
中国画的特点
再谈中国画的特点
意境
笔法问题
山水画的加工与创作
山水画课的一个单元
附：郝之辉外出写生日记
李可染先生晚年画语录
傅抱石先生谈山水·风景画
石鲁先生印象
花鸟篇
李可染先生讲齐白石的画
附：拜访齐白石先生
李苦禅先生讲花鸟画
关于花鸟画
关于书法
写意花鸟课
关于构图
李苦禅先生画语录
附：激情豪爽的李苦禅先生
人物篇
蒋兆和先生讲人物画
素描
蒋兆和先生画语录
附：回忆恩师蒋兆和
日记一则
叶浅予先生讲课实录
速写画语录
谈速写之一
谈速写之二
任伯年和陈老莲的画
中国画的构图
中国画的色彩问题
白描
中国画的染高法
“月份牌画”
创作及其他
附：艺术行路团
半个世纪中国画回顾
为人之道与学传统
叶浅予在《叶浅予师生画展》座谈会上的讲话
李琦先生讲人物画创作
关于插图
构图(创作课)
李斛先生谈素描
张仃先生讲民间年画
黄永玉先生讲中国画与木刻
罗工柳先生谈革命历史题材绘画创作
工笔重彩篇
刘凌沧先生讲工笔重彩
关于重彩勾线
中国画的颜色规律
绢·矾绢
永乐宫行
陆鸿年先生讲永乐宫壁画
黄均先生讲“界画”
敦煌行
刘凌沧先生介绍敦煌的情况
金维诺先生谈敦煌
常书鸿先生谈敦煌壁画艺术
段文杰先生讲敦煌艺术
附：敦煌莫高窟的几个重要洞窟
附：吴作人董希文先生印象
编后语