本书依据教育部高职院校旅游大类专业教学标准,充分考虑旅游行业的岗位需要和高职院校旅游专业的教学实际,采用工学结合、任务驱动的思路编写,以对旅行社服务岗位的职业能力分析结果为依据,以旅行社工作任务和服务流程为主线,分为旅行社产品研发、旅行社计调和采购管理、旅行社分销渠道、旅行社促销管理、旅行社接待业务管理、旅行社服务质量管理和财务管理等。
《旅行社经营与管理实务/高等职业教育“十三五”规划教材·旅游大类》以国家职业标准和行业标准为依据,在内容体系构建上进行了大胆的探索,针对旅行社主要业务模块和业务流程,优化重组知识结构和能力框架,将教材内容划分为旅行社设立、旅行社业务开展、旅行社服务质量和财务管理等,每个项目均开发了相应的实训项目以强化对学生职业能力的培养,使学生掌握作为一名合格的旅行社服务和管理人员必须具备的各种实务知识和综合能力。
该书根据新时代学生的特点,理论阐述简明扼要,操作流程条理清晰,便于读者借鉴。建议分别从了解、熟悉、掌握三个能力层次对该书内容予以把握。
——了解:要求对旅行社行业相关知识能够准确再认、再现,即知道“是什么”;
——熟悉:在了解的基础上,能够深刻领会旅行社行业的运作流程,即明白“为什么”;
——掌握:要求能够灵活运用相关知识和方法,综合分析、解决旅行社运营与管理过程中的理论和实际问题,即清楚“怎么办”。
该书可作为国内旅游管理类及相关专业教材,也可作为企事业单位相关从业人员业务素质提升的拓展培训用书,更是“□□□□”国家和地区□□留学生不可多得的双语参考教材。
旅行社素有“旅游业的龙头产业”美誉。我国历史上□□家旅行社诞生于20世纪20年代,在近百年的发展历程中,旅行社业经历了数量上从无到有再到规模化、产业运行从行政化到市场化的变迁过程。旅行社业已彻底转变为现代服务业的重要组成部门之一,具体表现为:一是服务对象由“旅游者”向“旅行者”扩展,旅游者以旅游为目的,而旅行者可以出于任何动机出游;二是经营主体的范围扩大化和多元化,除传统业态旅行社外,各类在线旅游企业、俱乐部等新业态不断涌现;三是业务范围从纯粹的旅游业务延伸至异地化生活服务。
旅游业是“□□□□”经济带建设的战略性先导产业,具有强大的动力产业功能和广泛的联动效应。随着越来越多的国家和地区拥护和践行“□□□□”倡议,我国的旅游潜力得到极大的释放,旅行社的健康发展对于区域旅游业的繁荣功莫大焉。在此背景下,旅游院校理应担负起旅游人才培养的责任。作为知识和思想的载体,以及来自实践又能指导实践的理论概括的教材,本书既具有基础性又具有前瞻性,使得它成为高质量人才培养的首要保证。
正是基于这样的认识,我们编写了本教材。本书以国家职业标准和行业标准为依据,在内容体系构建上进行了大胆的探索,针对旅行社主业务模块和业务流程,优化重组知识结构和能力框架,将教材内容划分为旅行社设立、旅行社业务开展、旅行社服务质量和财务管理等,每个项目均开发了相应的实训项目以强化对学生职业能力的培养,使学生掌握作为一名合格的旅行社服务和管理人员必须具备的各种实务知识和综合能力。
本书根据新时代学生的特点,理论阐述简明扼要,操作流程条理清晰,便于读者借鉴。建议分别从了解、熟悉、掌握三个能力层次对本书内容予以把握。
——了解:要求对旅行社行业相关知识能够准确再认、再现,即知道“是什么”;
——熟悉:在了解的基础上,能够深刻领会旅行社行业的运作流程,即明白“为什么”;
——掌握:要求能够灵活运用相关知识和方法,综合分析、解决旅行社运营与管理过程中的理论和实际问题,即清楚“怎么办”。
本书可作为国内旅游管理类及相关专业教材,也可作为企事业单位相关从业人员业务素质提升的拓展培训用书,更是“□□□□”国家和地区□□留学生不可多得的双语参考教材。为方便广大师生教学和读者自学,教材配备电子课件和实训指导书(电子稿),作为对本书内容的补充和延伸。由于编者学识有限,书中难免存在错漏之处,恳请各位专家、同行和广大读者批评指正,以臻完善!
□□章 旅行社概述
□□节 旅行社的基本业务与分工体系
第二节 旅行社的设立
实训项目01 旅行社设立申请书制作
第二章 旅游市场细分、选择与定位
□□节 旅游市场细分
第二节 旅游目标市场选择
第三节 旅游市场定位
实训项目02 旅行社产品目标市场分析报告
第三章 旅行社产品研发与设计
□□节 旅行社产品的含义与类型
第二节 旅行社产品的开发流程
第三节 旅行社产品的评价与筛选
实训项目03 旅行社产品设计与开发
第四章 旅行社计调与采购管理
□□节 旅行社计调业务概述
第二节 旅行社产品要素采购
第三节 旅游服务采购的内容
第四节 旅游产品定价
实训项目04 旅行社计调工作方案设计
第五章 旅行社分销渠道管理
□□节 旅游中间商的类型
第二节 分销渠道的概念及类型
第三节 销售渠道的选择
第四节 分销渠道的发展趋势
实训项目05 旅行社分销渠道设计
第六章 旅行社的促销管理
□□节 旅行社促销概述
第二节 旅行社产品促销运作流程
第三节 促销效果的评估
实训项目06 旅行社促销方案设计
第七章 旅行社接待业务管理
□□节 旅行社接待概述
第二节 团队旅游接待业务
第三节 散客及特殊旅游接待
第四节 旅行社同业批发业务管理
实训项目07 旅行社接待计划的制订
第八章 旅行社服务质量管理
□□节 旅行社服务质量概述
第二节 旅行社服务质量的评估
第三节 旅行社服务质量的控制与改进
实训项目08 旅行社服务质量方案
第九章 旅行社的财务管理
□□节 旅行社资产管理
第二节 成本费用管理
第三节 营业收入与利润的管理
第四节 旅行社的财务分析
实训项目09 旅行社财务报表分析
参考文献