本教材为第3版由颜敏教授和王秀芬教授任主编，全书共分为十三章，在保留原教材系统论述成本会计的基本理论和基本方法的基础上，以我国新的企业会计准则体系为主要依据，按照《成本会计学》教材编写的一般规律和本系列教材的内容分工，以制造业企业的成本核算和管理为重点，同时兼顾其他行业成本核算与管理的特点，对本教材的内容体系进行了合理优化，以便能够体现市场经济发展的要求。为便于学习使用，每章后均附有思考题和练习题。

第一章 总论
第一节 成本的含义
第二节 成本会计的职能和任务
第三节 成本会计的内容和特征
第四节 成本会计工作的组织
思考题
第二章 成本核算基础
第一节 成本核算的原则和要求
第二节 成本费用的分类
第三节 成本核算的程序和科目
思考题
第三章 成本核算（上）
第一节 材料费用的核算
第二节 职工薪酬费用的核算
第三节 折旧费用的核算
第四节 其他费用的核算
思考题
练习题
第四章 成本核算（下）
第一节 跨期摊配费用的核算
第二节 辅助生产费用的核算
第三节 制造费用的核算
第四节 损失性费用的核算
第五节 生产费用在完工产品与在产品之间的分配
思考题
练习题
第五章 产品成本计算（上）
第一节 生产类型与产品成本计算
第二节 品种法
第三节 分批法
第四节 分步法
思考题
练习题
第六章 产品成本计算（下）
第一节 分类法
第二节 定额法
第三节 各种成本计算方法的实际应用
思考题
练习题
第七章 期间费用的核算
第一节 期间费用的意义
第二节 管理费用的核算
第三节 销售费用的核算
第四节 财务费用的核算
思考题
练习题
第八章 其他行业的成本核算
第一节 商品流通企业的成本核算
第二节 施工企业的成本核算
第三节 运输企业的成本核算
第四节 房地产开发企业的成本核算
第五节 金融企业的成本核算
思考题
练习题
第九章 成本预测和成本决策
第一节 成本预测
第二节 成本决策
思考题
练习题
第十章 成本计划和成本控制
第一节 成本计划
第二节 成本控制
思考题
练习题
第十一章 成本报表
第一节 成本报表的作用和种类
第二节 商品产品成本表
第三节 主要产品单位成本表
第四节 费用明细表
第五节 其他成本报表
思考题
练习题
第十二章 成本分析
第一节 成本分析概述
第二节 商品产品总成本分析
第三节 单位产品成本分析
第四节 技术经济指标对产品成本影响的分析
第五节 其他成本费用分析
思考题
练习题
第十三章 新经济环境下的成本会计
第一节 作业成本会计
第二节 战略成本会计
第三节 环境成本会计
思考题
练习题
参考文献