《植物保护技*》主要针对我国华南地区大田农作物有害生物发生及无公害防治和绿色防控技*特点，以培养华南地区从事农作物植保员（三级）职业岗位要求的高等职业技*技能型人才为目标，以华南农作物有害生物无公害防控要求为指导，以植物保护基本理论和实践技能为重点，突出实践技能教学。教材力求反映华南地区有害生物综合防治的地域性、科学性、先进性和实用性。全书共分四个项目，介绍了识别农业有害生物、植物有害生物调查和预测预报、植物有害生物综合防治、农药（械）使用等基础知识，以及地下害虫、*稻、玉米、甘蔗、薯类、大豆、花生等病虫害、农田杂草、农田害鼠、害螨、软体动物等有害生物无公害防控技*。

项目一 识别农业有害生物
子项目一 农业昆虫基本知识
任务一 昆虫的形态特征
任务二 昆虫的发育和行为
任务三 农业昆虫的重要类
任务四 昆虫标本的采集、制作和保存
拓展知识 昆虫与环境的关系
子项目二 植物病害基本知识
任务一 植物病害症状识别
任务二 植物病原真菌形态识别
任务三 植物病原原核生物、病毒、线虫、寄生性种子植物
形态及 所致病害症状识别
任务四 植物病害的诊断方法
任务五 植物病害标本采集、制作及保存
拓展知识 植物侵染性病害的发生与流行
拓展知识 植物病害病原物的分离培养和接种

项目二 植物有害生物调查和预测预报
子项目一 农作物重要病虫害的田间调查和短期预测
任务一 *稻主要病虫害田间调查和预测
任务二 玉米主要病虫害田间调查和预测
任务三 甘蔗主要病虫害田间调查和预测
任务四 油料作物主要病虫害田间调查和预测
任务五 地下害虫田间调查和预测
拓展知识 植物有害生物的调查与预测预报
子项目二 农田杂草与害鼠调查
任务一 农田杂草发生情况调查
任务二 农田害鼠发生情况调查

项目三 植物有害生物综合防治
子项目一 综合防治方案的制定
子项目二 地下害虫识别与防控技*
任务一 地下害虫识别
任务二 地下害虫综合防控技*
子项目三 *稻病虫害识别与防治技*
任务一 *稻病虫害识别
任务二 *稻病虫害防控技*
子项目四 玉米病虫害识别与防控技*
任务一 玉米病害虫识别
任务二 玉米病虫害综合防控技*
子项目五 甘蔗病虫害识别与防控技*
任务一 甘蔗病虫害识别
任务二 甘蔗病虫害综合防控技*
子项目六 薯类、豆类、花生病虫害识别与防控技*
任务一 薯类、豆类、花生病虫害识别
任务二 薯类、豆类、花生病虫害综合防治
子项目七 农田杂草识别与防控技*
拓展知识 杂草基本知识
子项目八 农田害鼠识别与治理
拓展知识 禁用和限用杀鼠剂

项目四 农药（械）使用
子项目一 农药（械）的准备
任务 常用农药性状和简易鉴别
子项目二 农药的配制
任务一 配制药液和毒土
任务二 波尔多液的配制和质量鉴定
任务三 石硫合剂的熬制和质量鉴定
拓展知识 手动喷雾器和背负式机动喷雾喷粉机的使用
子项目三 农药的使用
任务一 施用农药
任务二 清洗药械和保管农药（械）
拓展知识 农药基本知识
子项目四 农药的田间药效试验及防治效果调查
任务一 田间药效试验方案的设计与实施
任务二 田间药效试验报告的撰写
拓展知识 农药田间药效试验的调查与统计

附录一 国家禁限用农药名单
附录二 NY/T393-2013绿色食品农药使用准则
参考文献