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鲍里斯· 福斯托（Boris Fausto）是巴西著名的历史学家和政治学家，圣保罗大学政治学退休教授。

塞尔吉奥·福斯托（Sergio Fausto）是巴西著名政治学家，巴西智库费尔南多·恩里克·卡多佐研究所执行所长。

前言

第一章 殖民地巴西（1500—1822）

第二章 帝国巴西（1822—1889）

第三章 第一共和国（1889—1930）

第四章 新国家（1930—1945）

第五章 民主实践（1945—1964）

第六章 军政府和民主转型（1964—1984）

第七章 民主时期的现代化（1985—2010）

参考文献

索引

整个君主制时期，咖啡种植技术非常简单。其中某些技术，比如土壤破坏至今仍被使用。当时是粗放种植，即对土壤的生产能力不重视或不担心。当由于缺乏施肥或者疏于管理而导致土壤肥力丧失，就移往他处种植咖啡树，旧地或被废弃，或用于种植粮食。

在大规模咖啡种植区，基本且几乎专门的劳动工具是锄头和镰刀。奴隶早就适应了巴西这种传统的农业器具，而帕拉伊巴谷地的地形地貌也利于这两种工具的使用。咖啡种植园主只是于1879年前后才在圣保罗的咖啡新种植园区开始使用犁。

排除例外情况，咖啡种植遵循以下方法。树木砍伐后，只使用部分木材，其余的全部烧掉。接下来是插枝，最初种植园主甚至没有分行种植。加勒比海地区的一种习俗是，在咖啡树苗的空当间种植黑豆、玉米和木薯等粮食。这种做法既可以为咖啡新苗提供成活所必需的荫庇，也可以为种植园主、受赡养者及奴隶提供必需的食品。