手工业组织既指从事手工业产品生产的单位，又指围绕完成手工业产品生产目标、实现生产目的而实施的经营、管理。前者着重于解决手工业组织自身发展演变的问题，如空间分布、类型划分、发展演变的机制、特点等。后者则强调手工业组织的经营管理，如手工业组织内部的经营管理，来自手工业组织外部的管理等。为此，本题将宋代官手工业组织与民营手工业组织分别探讨。对官手工业组织，讨论了其空间分布的动态变化过程，手工业组织的管理机构，手工业组织的内部的经营管理。对民营手工业组织，探讨民营手工业组织的类型及其发展的递进性、跳跃性、不平衡性和不稳定性，官府、行会对民营手工业组织的管理，民营手工业组织内部的经营管理。作为官手工业组织与民营手工业组织的联结，专列官手工业组织与市场联系一章，从劳动力来源、原材料来源、产品、所有权与经营权分离等四方面进行讨论。

绪论
第一章 官营手工业组织的时空分布
第一节 矿冶组织的分布
第二节 铸钱监（院）的分布
第三节 军器制造组织的分布
第四节 盐生产组织的分布
第五节 酒、曲生产组织的分布
第六节 造船场（务）的分布
第七节 建筑及相关组织的分布
第八节 织、染、绣、裁缝组织的分布
第九节 粮食、茶叶加工组织的分布
第十节 其他官营手工业组织的分布
第二章 官营手工业组织管理机构的演变
第一节 官营手工业组织的中央主管机构
第二节 京城官营手工业组织的管理机构
第三节 地方官营手工业组织的管理机构
第三章 官营手工业组织的管理和管理机构的职能
第一节 官营手工业组织的变动
第二节 监官的选任
第三节 产量、课利定额
第四节 人员定额
第五节 劳动管理
第六节 定额制与官营手工业管理的弊端
第四章 官营手工业组织与市场的联系
第一节 劳动力来源
第二节 原材料来源
第三节 生产目的
第四节 经营权的转让
第五章 民营手工业组织的类型和发展特点
第一节 民营手工业组织的类型
第二节 民营手工业组织发展的不平衡性
第三节 民营手工业组织发展的递进性和跳跃性
第四节 民营手工业组织发展的不稳定性
第六章 民营手工业组织的经营管理
第一节 官府对民营手工业组织的管理
第二节 行会对民营手工业组织的管理
第三节 民营手工业组织内部的经营管理
主要参考书目
附图一 北宋东京图
附图二 宋代济南刘家功夫针铺印刷铜版图文
附图三 南宋京城图
附图四 南宋皇城图 显示部分信息