旅游规划理论与实务/中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材
定 价:49.8 元
丛书名:中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材
- 作者:龚志强,胡海胜,郭泉恩,李昌彦,彭燕 编
- 出版时间:2020/6/1
- ISBN:9787503264948
- 出 版 社:中国旅游出版社
- 中图法分类:F590.1
- 页码:255
- 纸张:胶版纸
- 版次:1
- 开本:16开
《旅游规划理论与实务/中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材》结合新的国家政策法规与相关标准,系统总结和论述了旅游规划的理论与方法,阐明了旅游规划应遵循的基本规范、操作流程、基本内容和规划要点。同时,作者根据20多年来的旅游规划实践工作体会,有针对性地开展了旅游规划案例分析和规划经验总结,以期帮助学生深入理解并掌握旅游规划的基本要领,并对旅游规划实践工作具有较好的指导意义。
现代旅游业萌发于19世纪,在20世纪50-60年代得到繁荣发展,成为“二战”后世界经济恢复的重要推动力量。至20世纪90年代,旅游活动已经发展成为人类规模最大的社会活动,旅游业快速超越石油、汽车、机电等产业,发展成为世界第一大产业。旅游在世界范围内已经成为一种生活方式和生活时尚。近年来,尽管全球经济下行压力增大,但旅游需求旺盛,旅游业发展依然势头强劲。由于旅游业拉动经济发展的乘数效应显著,因此,许多国家和地区在进行规划和政策制定时,会优先考虑包括旅游在内的可持续消费和生产方式,从而加快向可持续消费和生产模式转型。
改革开放40多年来,我国旅游业发展规模不断扩大,综合效益不断提升,产业地位日益凸显,实现了从旅游短缺型国家到旅游大国的历史性跨越,已经成为世界最大的国内旅游市场、世界第一大国际旅游消费国和世界第四大旅游目的地国家。2015年以来,我国旅游业成为国民经济战略性支柱产业,初步建立了现代旅游治理体系,开启了全面融入国家战略体系的新征程。2017-2019年,中央政府工作报告连续三年对全域旅游作出部署,这标志着发展全域旅游上升为国家战略。这是我国旅游业发展战略的再定位,是一场具有深远意义的变革。通过发展全域旅游,解决旅游业发展质量不高、地区发展不均衡、产业结构不合理等突出矛盾和问题,有利于更好地满足人民日益增长的美好、幸福生活需要。与此同时,文旅全面融合发展为旅游业带来新的机遇与挑战,如何进一步提升旅游业发展动能和综合效益,在助力全面建成小康社会的伟大征程中发挥更为重要的作用,已经成为重要的时代课题。
在长期的旅游业发展实践中,政府、业界、学术界形成了一个高度共识,即旅游规划是旅游开发的基础性工作和发展旅游业的重要技术手段,要实现旅游业的健康、可持续发展,离不开旅游规划的科学指导。如何准确把握旅游市场需求特点和行业发展环境,科学进行旅游资源开发和产品体系构建,树立鲜明形象,准确定位目标市场,完善各项旅游配套设施等将直接影响到旅游地发展的成败。因此,组织编制各类旅游规划,科学指导旅游地开发建设,成为各地旅游业发展过程中的一项重要工作。
编制旅游规划是一项庞大的系统工程,一方面要符合国家法律法规、政策文件和相关行业制度要求,有机衔接各类上位规划,另一方面要制定旅游地发展战略,并对旅游产品、项目、形象、配套等进行系统规划设计。不同类型的旅游规划,其任务和目标各有侧重。其中,旅游发展规划侧重对区域旅游业发展的统筹布局、宏观指导、方向指引,旅游区规划则更为侧重旅游产品创新、旅游项目落地方案等微观层面的设计。因此,编制旅游规划要明确基本性质、目标任务、操作流程和要素组成。旅游规划的目的是帮助旅游地在激烈的市场竞争中取得优势地位和良好的综合效益,从而实现可持续发展。编制旅游规划应对旅游地发展方向做出清晰判断,制定具有前瞻性、落地性和操作性的设计,涉及多学科知识的综合应用和不同专业背景人才队伍的协同参与。
本书依据我国2003年颁布实施的《旅游规划通则》和2017年修订的《旅游资源分类、调查与评价》等国家标准,广泛参考相关政策文件、教材、学术研究成果和部分网络资源,较为系统地总结和论述了旅游规划的理论与方法,阐明了旅游规划应遵循的基本规范、操作流程、基本内容和规划要点。同时,作者紧密结合20多年来的规划实践工作体会,有针对性地开展了旅游规划案例分析和规划经验总结,以期帮助学生深入理解并掌握旅游规划的基本要领,并对旅游规划实践工作具有较好的指导意义。
全书共分为十二章,南昌大学旅游学院龚志强负责全书的组织编写和统稿工作,江西科技师范大学旅游学院彭燕、南昌大学旅游学院郭泉恩协助统稿。第一章、第九章由江西财经大学旅游与城市管理学院胡海胜负责编写;第二章、第三章、第四章由郭泉恩负责编写;第五章、第六章由龚志强、毛佳负责编写;第七章、第八章由龚志强、熊澜洁负责编写;第十章由龚志强、彭燕负责编写;第十一章、第十二章由南昌工程学院工商管理学院李昌彦负责编写。在教材编写过程中,我们参考和借鉴了前人的部分研究成果,在此表示感谢!本书的编写、校对和出版恰逢新冠肺炎疫情期间,在各位同人的共同努力和中国旅游出版社段向民主任、张芸艳编辑的大力支持下得以顺利完成,在此一并表示感谢!由于旅游规划思想、理论与方法处在不断动态更新发展过程中,加之作者能力有限,因此本书编写过程中难免有疏漏之处,恳请读者批评指正。
龚志强,教授,南昌大学旅游学院常务副院长,江西省中青年骨干教师、全国休闲农业与乡村旅游专家库,江西省旅游、会展、休闲农业、森林公园专家库专家,兼任江西省旅游文化研究会副会长、江西省会议与展览业协会副会长、江西省地域文化研究会副会长,主要从事旅游资源、旅游规划、红色旅游、世界遗产等方面的研究,主持国家社科基金项目1项、省部级项目5项,发表学术论文26篇,出版学术专著1部、教材13部,主持和参与旅游规划、旅游策划、会展规划、休闲农业规划、森林公园规划等各类横向课题100余项。
胡海胜,副教授,江西财经大学旅游与城市管理学院副院长,美国北亚利桑那大学访问学者,兼任江西省旅游协会旅游教育分会秘书长、江西省幸福产业产教战略联盟秘书长等职,曾挂职任宜春市旅游发展委员会主任助理。主要从事旅游地开发与管理等方面的研究和教学工作,先后出版著作7部,发表论文50余篇,主持国家社科基金项目等各类课题20余项,主持编制旅游规划设计百余项。
第一章 导论
第一节 旅游规划概述
第二节 旅游规划基础理论
第二章 旅游规划基础分析
第一节 旅游发展环境分析
第二节 旅游产业发展基础分析
第三章 旅游规划总则制定
第一节 规划范围、性质与分期
第二节 规划战略的制定
第四章 旅游资源分类、调查与评价
第一节 旅游资源分类
第二节 旅游资源调查
第三节 旅游资源评价
第五章 旅游形象设计
第一节 旅游形象概述
第二节 旅游形象设计方法与内容
第三节 旅游形象的强化与推广
第六章 旅游市场营销规划
第一节 旅游市场调查与分析
第二节 旅游市场细分与定位
第三节 旅游市场营销策划
第七章 旅游功能分区规划
第一节 旅游功能分区规划基础理论
第二节 旅游功能分区原则与典型模式
第三节 旅游功能分区规划方法
第八章 旅游产品规划
第一节 旅游产品概述
第二节 旅游路线规划
第三节 旅游商品开发
第九章 旅游项目策划
第一节 旅游项目创意
第二节 旅游项目分类
第三节 旅游项目设计
第十章 旅游配套设施规划
第一节 旅游服务设施规划
第二节 旅游基础设施规划
第十一章 旅游保障体系规划
第一节 旅游管理体制与政策
第二节 旅游土地利用规划
第三节 旅游人力资源规划
第四节 旅游环境保护规划
第十二章 旅游投融资分析
第一节 旅游项目投资分析
第二节 旅游项目融资渠道
第三节 旅游项目效益评估