《生猪养殖环境控制与饲养管理手册》介绍生猪养殖概况、猪场生产基本参数、猪场生产标准、生猪饲养管理操作指导书、猪场规划与猪舍设计新技术、生猪养殖环境标准和养殖设施建造、猪舍环境控制设备与装备、猪舍环境监测技术及猪场生产的技术规范和标准等，该书适合畜禽养殖的技术人员和养殖户参考。

第一章 猪的生产
第一节 猪的生物学与行为学特性
一、猪的生物学特性
二、猪的行为学特性
第二节 猪的品种及其利用
一、中国地方猪种
二、中国培育猪种
三、中国引入猪种
第三节 提高母猪的受胎率
一、母猪的配种
二、提高母猪受胎率的技术措施
第四节 妊娠母猪的饲养管理
一、母猪早期妊娠的判定
二、胚胎的生长发育规律
三、妊娠母猪的日常饲养
四、妊娠母猪的管理
第五节 母猪分娩前后的护理
一、母猪分娩前的准备
二、产前母猪的饲养管理
三、母猪的分娩与接产
第六节 哺乳母猪的饲养管理
一、母猪的泌乳规律
二、哺乳母猪的饲养
第七节 仔猪的培育
一、哺乳仔猪的培育
二、断乳（保育）仔猪的培育
第八节 肉猪的肥育技术
一、肉猪的生长发育规律
二、肉猪肥育的综合技术

第二章 猪场生产基本参数
第一节 猪场基本生产技术指标
第二节 猪场存栏结构标准
第三节 饲养密度
第四节 猪饮水量参考数值
第五节 温湿度基础
第六节 不同年龄与类型猪的体温、呼吸、心率正常范围参考数值
第七节 免疫参考程序
第八节 猪场常见药物使用方法参考

第三章 猪场生产标准
第一节 猪场组织管理与职责
一、组织架构、人员定编及岗位职责
第二节 种猪淘汰与更新推荐标准
一、种公猪的淘汰
二、种母猪的淘汰
第三节 猪场各阶段猪饲喂推荐标准
第四节 公猪精液等级推荐标准
第五节 商品猪猪苗推荐标准
第六节 种猪挑选推荐标准
一、纯种公猪
二、纯种母猪
三、杂交猪
第七节 种猪选留推荐标准
第八节 猪的推荐饲养密度

第四章 生猪饲养管理操作指导书
第一节 不同类型猪场的生产流程
一、原种猪场生产流程
二、种猪繁殖场生产流程
三、商品猪生产流程
四、公猪站生产流程
第二节 后备母猪饲养管理操作指导书
一、饲养目标
二、职责
三、工作内容
四、工作程序
第三节 种公猪饲养管理操作指导书
一、公猪舍环境控制
二、公猪舍环境卫生管理
三、公猪的饲喂管理
四、公猪健康检查
五、公猪调教
六、采精
七、自制报表
八、日志填写
第四节 精液生产、贮存、运输操作指导书
一、目的
二、操作内容
三、操作程序
四、相关记录
第五节 母猪配种操作指导书
一、目标
二、工作内容
三、工作程序
第六节 配种舍猪饲养管理操作指导书
一、目标
二、主要工作
三、工作程序
四、健康检查
五、发情前后的特征表现
六、发情检查
七、实时配种
八、人工输精
九、返情检查
十、妊娠检查
第七节 妊娠舍饲养管理操作指导书
一、目标
二、每日工作
三、工作程序
四、分群管理
第八节 分娩舍饲养管理操作指导书
一、目标
二、每日工作内容
三、工作程序
四、哺乳母猪和仔猪的健康检查
五、断奶管理
六、断奶母猪的管理
第九节 保育舍饲养管理操作指导书
一、目标
二、每日工作内容
三、工作程序
四、相关记录
第十节 生长育成舍饲养管理操作指导书
一、目标
二、工作内容
三、工作程序
第十一节 猪场防疫与消毒操作指导书
一、目的
二、工作要求
三、工作程序
四、相关记录

第五章 猪场规划与猪合设计新技术
第一节 猪场设计新技术应用
一、猪舍建筑围护结构的保温隔热参数
二、猪场设计基本环境参数
三、猪场供水技术及设计参数
四、猪场供料技术及设计参数
五、猪场清粪方式及设计参数
第二节 猪场设计新工艺应用
一、规模化猪场生产工艺
二、妊娠母猪按需饲喂群养生产工艺
三、妊娠母猪小群饲养生产工艺
四、妊娠母猪定位栏饲养生产工艺
五、哺乳母猪及哺乳仔猪生产工艺
六、断奶仔猪养殖生产工艺
七、生长育肥猪养殖生产工艺
第三节 自动化干清粪工艺设计
一、技术概述
二、设备原理
三、关键技术
四、清粪类型
五、操作使用
第四节 粪污处理新技术
一、快速堆肥发酵技术
二、猪粪密闭发酵技术
三、猪场饮水节水技术
四、污水覆膜存储工艺

第六章 猪舍环境控制设备与装备
第一节 猪舍环境控制参数
一、猪舍温度控制参数
二、猪舍通风参数
第二节 供暖设备
一、仔猪特殊生理状况
二、供暖方法
第三节 供暖能源
一、煤改电供暖
二、液化天然气供暖
第四节 通风与空气过滤设备
一、常见通风方式
二、冬季通风的特殊情况
三、过滤设备
四、常见过滤方法及设备
第五节 降温设备
一、高温对猪的影响
二、养殖场常用降温措施
三、与猪舍温度有关的关键因素
四、一些降温方法的比较和具体应用

第七章 环境控制与监测技术
第一节 猪场通风新技术
一、自然通风
二、机械通风
第二节 猪舍降温技术
一、蒸发降温
二、利用水对猪体降温
三、利用地下水降温
第三节 猪舍取暖新技术
一、哺乳仔猪智能型保温箱保温技术
二、发酵薄床仔猪保育养殖技术
三、仔猪标准化地暖板养殖技术
四、碳纤维材料地暖养殖技术
第四节 生猪养殖节水新技术
一、生猪养殖节水背景
二、不同阶段猪饮水特点及需要量
三、现有生猪养殖饮水设备及特点
四、猪舍环境监控

附录
生猪生产技术规范
种猪场舍区、场区、缓冲区环境质量
种猪场建设规范
种猪生产技术规范
畜禽场消毒技术规范
生猪养殖场粪便处理技术要求
猪场生物安全管理规范
生猪规模养殖场生物安全运行规范