营养是身体健康的首要条件，精力充沛是完成工作的重要保证。平时应重视调养保健，病时应求医问药。随着人们生活水平的提高，饮食结构也在不断改善，人们愈来愈追求一些营养价值高、保健功能强的天然食品，而蜜蜂产品，正是老幼皆宜的天然高级营养保健食品。蜜蜂产品包括蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶等，它们均有高级营养滋补品之美誉，是保健祛病的良药。它们由百分之一百的天然成分组成，食用少量，即可获得等同于食用大量果蔬类食品的营养，从而达到保健与治疗的目的。《蜂产品科学使用必备书》能成为您合理选择、使用蜂蜜产品的最佳指南，使它有幸成为您生活中的良伴，陪您实现强身健体的目标。

　　作者一辈子都在跟蜜蜂打交道，热衷研究蜂产品的各种功效，并自学中医，在退休那一年考取“中医师任职资格”，在医院开办“蜂疗科”，几十年来积攒了使用蜂产品保健、治病的大量经验，遂编写本书，希望能将毕生所学贡献给读者，让读者从中受益，学会使用蜂产品这个物美价廉的自然界馈赠。

　　郑开运，山西省原平市人，1940年3月出生。1960年，山西省立范亭中学高中毕业后，从事养蜂，为“中国养蜂学会”会员。1975年1998年退休，同年考取“中医师任职资格证”，并在原平市原平镇医院开设“蜂疗科”，从事“蜜蜂医疗”工作。2005年利用蜂产品研制的“止痛烧伤膏”获国家发明专利，2006年该专利获忻州市“科技进步二等奖”。

蜂蜜篇
1.什么是蜂蜜?
2.什么是花外蜜?
3.古代人类怎样食用蜂蜜?
4.蜂蜜中含有哪些营养成分?
5.什么是成熟蜂蜜?
6.蜂蜜中的糖类对人体有哪些影响?
7.蜂蜜中的维生素对人体有什么影响?
8.蜂蜜中的氨基酸对人体有什么影响?
9.蜂蜜中的矿物质对人体有什么影响?
10.蜂蜜的密度是多少?
11.蜂蜜为什么会结晶?
12.市面上销售的瓶装蜂蜜为什么不结晶?
13.蜂蜜为什么会发酵?
14.发酵的蜂蜜怎样处理?
15.怎样选购蜂蜜?
16.如何鉴别掺假的蜂蜜?
17.为什么说蜂蜜是一种安全食品?
18.食用蜂蜜时什么叫“生用”与“熟用”?
19.为什么饮用蜂蜜不宜用60℃以上的热水冲调?
20.糖尿病患者适宜吃蜂蜜吗?
21.蜂蜜有什么药用价值?
22.蜂蜜有杀菌作用吗?
23.蜂蜜能长久储存吗?
24.常吃蜂蜜会长寿吗?
25.蜂蜜对心血管病患者有医疗保健作用吗?
26.蜂蜜有降压作用吗?
27.蜂蜜能治疗动脉硬化症吗?
28.蜂蜜治疗女性妊娠期高血压有效果吗?
29.蜂蜜对妊娠反应是否有效?
30.吃蜂蜜对贫血患者是否有效?
31.蜂蜜对肝炎患者有效吗?
32.蜂蜜对肺结核患者有效吗?
33.蜂蜜有镇静作用吗?
34.吃蜂蜜能缓解疲劳吗?
35.食用过多蜂蜜会造成肥胖吗?
36.为什么说蜂蜜是婴儿最佳天然营养品?
37.胃及十二指肠溃疡吃蜂蜜有效吗?
38.胃酸过多吃蜂蜜有效吗?
39.蜂蜜为什么对便秘、下痢都有效果?
40.慢性支气管炎患者吃蜂蜜是否有效?
41.蜂蜜能止咳吗?
42.怎样用蜂蜜治疗感冒?
43.醉酒后头痛吃蜂蜜有效吗?
44.蜂蜜能缓解痛经吗?
45.蜂蜜有美容作用吗?
46.怎样用蜂蜜自制护肤品?
47.怎样用蜂蜜消除老年斑?
48.吃蜂蜜能消除雀斑吗?
49.青春痘用蜂蜜治疗有效吗?
50.烧伤、烫伤用蜂蜜治疗有效吗?
51.利用蜂蜜如何治疗口腔溃疡?
52.利用蜂蜜如何治疗皮肤溃疡?
53.皮肤炎症用蜂蜜治疗有效吗?
54.咽喉炎吃蜂蜜是否有效?
55.乳头皲裂能用蜂蜜治疗吗?
56.鼻黏膜糜烂能用蜂蜜治疗吗?
57.慢性鼻炎用蜂蜜治疗有效吗?
58.老年人吃蜂蜜为什么比吃糖好?
蜂王浆篇
59.你知道蜜蜂王国里的奇迹吗?
60.蜂王浆为何物?
61.蜂王浆最初是怎样被发现的?
62.蜂王浆是怎样引起世界轰动的?
63.蜂王浆是蜂蜜的萃取物吗?
64.蜂王浆是怎样生成的?
65.蜂王浆有什么特性?
66.怎样识别蜂王浆的优劣?
67.怎样存放蜂王浆?
68.民间服用蜂王浆有哪几种方法?
69.自己怎样配制“王浆蜜”?
70.服用“王浆蜜”时应注意些什么?
71.为什么临睡前不宜服用“王浆蜜”?
72.为什么舌下含服是服用蜂王浆最为经济实惠的一种方法?
73.服用蜂王浆的剂量多少为宜?
74.服用蜂王浆是否需要忌口?
75.蜂王浆能否长期服用?
76.健康人是否需要服用蜂王浆?
77.哪些人不宜服用蜂王浆?
78.过敏体质者怎样服用蜂王浆?
79.为什么说蜂王浆是安全的营养保健品?
80.蜂王浆含有哪些化学成分?
81.蜂王浆对人体有什么益处?
82.蜂王浆中的蛋白质与人类健康有什么关系?
83.蜂王浆中的氨基酸与人类健康有什么关系?
84.蜂王浆中的脂肪酸与人类健康有什么关系?
85.蜂王浆中的维生素与人类健康有什么关系?
86.蜂王浆中的矿物质与人类健康有什么关系?
87.蜂王浆中的酶类物质与人类健康有什么关系?
88.蜂王浆中的激素与人类健康有什么关系?
89.蜂王浆中的激素是否对人体健康有害?
90.蜂王浆为什么会有神奇的医疗保健功效?
91.蜂王浆有美容效果吗?
92.怎样用蜂王浆美容?
93.蜂王浆有抗疲劳作用吗?
94.蜂王浆有健脑作用吗?
95.发育不良的儿童服用蜂王浆有疗效吗?
96.蜂王浆能使人长寿吗?
97.蜂王浆有防癌、抗癌作用吗?
98.癌症患者手术后服用蜂王浆有什么好处?
99.“老年病”服用蜂王浆有疗效吗?
100.感冒时服用蜂王浆有疗效吗?
101.支气管哮喘患者服用蜂王浆有疗效吗?
102.肺结核患者服用蜂王浆有疗效吗?
103.高血压患者服用蜂王浆有疗效吗?
104.低血压患者服用蜂王浆是否有医疗效果?
105.动脉硬化症患者服用蜂王浆是否有医疗效果?
106.心脏病患者服用蜂王浆有疗效吗?
107.高脂血症患者服用蜂王浆有疗效吗?
108.口腔溃疡用蜂王浆治疗有效吗?
109.慢性胃炎患者服用蜂王浆有疗效吗?
110.肝炎患者服用蜂王浆有疗效吗?
111.习惯性便秘患者服用蜂王浆有疗效吗?
112.下痢患者服用蜂王浆有疗效吗?
113.肾炎患者服用蜂王浆有疗效吗?
114.贫血患者服用蜂王浆有疗效吗?
115.牙龈出血长期不愈，服用蜂王浆有疗效吗?
116.糖尿病患者服用蜂王浆有疗效吗?
117.Ⅱ型糖尿病患者服用蜂王浆是否会有疗效?
118.女性更年期综合征，用蜂王浆治疗有效吗?
119.风湿病患者服用蜂王浆会有疗效吗?
120.面肌抽搐患者服用蜂王浆有疗效吗?
121.头痛患者服用蜂王浆有疗效吗?
122.癫痫患者服用蜂王浆有疗效吗?
123.糖尿病并发症患者服用蜂王浆有疗效吗?
124.脑中风后遗症患者服用蜂王浆有疗效吗?
125.神经衰弱患者服用蜂王浆有疗效吗?
126.老年痴呆患者服用蜂王浆有预防和医疗效果吗?
127.痛风患者服用蜂王浆可以缓解症状吗?
128.服用蜂王浆能阻止白内障恶化吗?
129.烧伤、烫伤后用蜂王浆涂抹效果怎样?
130.创伤用蜂王浆治疗好吗?
131.脚气利用蜂王浆治疗有效吗?
132.癣病患者涂抹蜂王浆有效吗?
133.湿疹利用蜂王浆治疗效果怎样?
134.脓疱疮用蜂王浆敷疗是否有效?
135.冻疮用蜂王浆涂抹有疗效吗?
136.褥疮用蜂王浆治疗效果怎样?
137.老年性阴道炎用蜂王浆治疗会有效果吗?
138.肩周炎患者怎样评价蜂王浆?
139.痔疮患者怎样评价蜂王浆?
140.蜂王浆和药物能否同时服用?
蜂花粉篇
141.什么是花粉?
142.蜂花粉是什么样的颜色?
143.蜂花粉是怎样生产出来的?
144.蜂花粉与蜂王浆有什么关系?
145.古代医学怎样评价花粉?
146.现代专家怎样评价花粉?
147.为什么说花粉是植物的生殖细胞?
148.花粉有什么功效?
149.古代人类在医疗上怎样利用花粉?
150.古代人类怎样利用花粉益智延年?
151.古代人类是怎样利用花粉美容的?
152.不同品种的花粉，其功效相同吗?
153.怎样鉴定花粉质量的优劣?
154.怎样存放花粉?
155.食用花粉需要破壁吗?
156.食用花粉应有哪些常识?
157.食用花粉有哪些方法?
158.如何配制“花粉蜜”?
159.怎样配制“三合素”服用?
160.食用花粉时，每日剂量多少为宜?
161.食用蜂花粉是否会患“花粉症”?
162.花粉中蛋白质的含量丰富吗?
163.人体缺乏蛋白质时，会出现哪些症状?
164.花粉含人体无法合成的必需氨基酸吗?
165.花粉中的脂肪有什么特征?
166.身体缺乏脂肪时会有哪些症状?
167.花粉中含有糖类吗?
168.为什么说花粉是维生素的宝库?
169.花粉中含对人体有用的矿物质吗?
170.花粉中的酶对人体有什么作用?
171.花粉中也含有抗生物质吗?
172.为什么经常吃花粉能使人不得病?
173.花粉是自然界唯一完美的食品吗?
174.花粉能使肌肤美丽吗?
175.便秘是美容的大敌，这话对吗?
176.花粉是儿童生长发育的“助跑器”，这话对吗?
177.为什么说花粉是运动员的理想食品?
178.花粉治疗前列腺炎，疗效怎样?
179.花粉对心脑血管病有疗效吗?
180.肝炎患者吃花粉有疗效吗?
181.花粉能使十二指肠球部溃疡康复吗?
182.花粉治疗贫血效果怎样?
183.花粉与防衰抗癌有什么关系?
184.花粉对恶性肿瘤术后放疗、化疗有什么作用?
185.花粉与白发、脱发有什么关系?
186.花粉能减肥吗?
187.花粉能使老年人雄风重振吗?
188.花粉能治扁桃体炎吗?
蜂胶篇
189.什么是蜂胶?
190.蜂胶有哪些物理性质?
191.蜜蜂怎样利用蜂胶?
192.蜂胶含有哪些化学成分?
193.古代人类怎样利用蜂胶?
194.蜂胶是如何引起世界关注的?
195.蜂胶可以预防高血压吗?
196.蜂胶对恶性肿瘤有什么效果?
197.蜂胶能治疗口腔溃疡吗?
198.怎样服用蜂胶?每次服用多少为宜?
临床报告
1.肝硬化、腹水
2.口腔溃疡
3.老年性便秘
4.龋齿痛
5.中耳炎
6.滴虫阴道炎
7.慢性胃炎
8.鼻炎
9.过敏性鼻炎
10.糖尿病
11.高血压
12.慢性前列腺炎
13.胃溃疡
14.神经衰弱
15.缺铁性贫血
16.褥疮
17.烧伤
18.腹泻
19.割伤
20.皮肤溃疡