这是一本很实用的大全集，囊括各个行业专业实用的的英语口语。本书包含了零售英语、旅游英语、酒店英语和航空英语等四大板块，十七个章节，每章节又根据购买不同的服务的类型和情景分若干单元。每单元分“脱贫词库” “必备黄金句” “情景对话”三大主题部分和“知识加油站”一个附加部分。其中主题部分从服务的场景出发，几乎囊括了服务业的各种情景，可谓是细致入微，面面俱到。
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第一篇 零售服务业英语
Par t 1 Welcome Gues ts
Warmly 热情迎客
Unit 1 Receiving Customers 招呼顾客 002
Unit 2 Asking About Preference 询问喜好 005
Unit 3 Recommending Commodities 推荐商品
Unit 4 Fitting 顾客试穿 011
Unit 5 Making Proposals 提供建议 014
Unit 6 Bargaining 讨价还价 018
Unit 7 Making a Discount 打折促销 022
Unit 8 Quality Guarantee 质量保证 025
Part 2 Fashion and Accessories服装饰品
Unit 9 Fabric Counter 布料柜台 029
Unit 10 Garments 各式衣服 033
Unit 11 Designer Men's Wear 精品男装 037
Unit 12 Exquisite Accessories 精美配饰 041
Unit 13 Fashion Cap 时尚帽子 044
Unit 14 Trendy Glasses 新潮眼镜 047
Unit 15 High Quality Shoes 优质鞋子 050
Unit 16 Jewellery 珠宝首饰 053
Part 3 Daily Supplies 日常用品
Unit 17 Cosmetics 化妆品 057
Unit 18 Care Products 保养用品 061
Unit 19 Exquisite Watches 精美钟表 064
Unit 20 Household Electric Appliance 家用电器 067
Unit 21 Electronic Products 电子产品 071
Unit 22 Kitchen Supplies 厨房用品 075
Unit 23 All Kinds of Furniture 各式家具 078
Unit 24 Bedding Articles 床上用品 082
Unit 25 Sports Equipment 体育器材 085
Unit 26 Office Supplies 办公用品 088
Unit 27 Books and Magazines 书刊杂志 091
Unit 28 Toys 玩具大全 094
Unit 29 At the Pharmacy 在药房 097
Unit 30 Selling Flowers 出售鲜花 100
Part 4 Arts 艺术赏玩
Unit 31 Crafts and Gifts 工艺礼品 103
Unit 32 Antiques and Porcelains 古玩瓷器 107
Unit 33 Painting and Calligraphy 书法字画 111
Unit 34 Audio-Visual Products 音像制品 115
Unit 35 Musical Instruments 音乐器材 118
Unit 36 Photographic Equipment 摄影器材 121
Part 5 Buying Foods 各色食品
Unit 37 Buying Fruits 买水果 126
Unit 38 Fresh Vegetables 新鲜蔬菜 129
Unit 39 Flavorful Meat 飘香肉食 133
Unit 40 Good Tea 芳香茶品 136
Unit 41 Beverages 酒水饮料 139
Unit 42 Snacks and Pastries 零食糕点 143
Part 6 Shopping Services 商场服务
Unit 43 Guidance Services 提供向导 146
Unit 44 Business Hours 营业时间 149
Unit 45 Packaging 商品包装 152
Unit 46 Payment 结账付款 155
Unit 47 Handling Complaints 处理投诉 158
Unit 48 Maintenance Services 维修服务 161
Unit 49 Returning and Changing 退换商品 164
第二篇 旅游服务业英语
Part 1 Travel Agency旅行社
Unit 1 Travelling Reservation 旅行预订 170
Unit 2 Reception Desk 接待处 177
Unit 3 Tour Negotiation 旅行协商 185
Unit 4 Tour Arrangement 旅行安排 192
Part 2 Transportation交通工具
Unit 5 Bus 巴士 198
Unit 6 Taxi 出租车 204
Unit 7 Subway 地铁 211
Unit 8 Train 火车 217
Part 3 Restaurant 餐厅
Unit 9 Table Reservation 餐位预订 225
Unit 10 Greeting the Guests 迎客服务 232
Unit 11 Taking Orders 点菜服务 238
Unit 12 Serving Dishes 上菜服务 244
Unit 13 Complaints and Accidents 抱怨和意外
Unit 14 Paying the Bill 结账买单 255
Part 4 Life and Entertainment
生活娱乐
Unit 15 Bank Service 银行服务 260
Unit 16 Shopping Center 购物中心 267
Unit 17 Bar Services 酒吧服务 273
Unit 18 Beauty Salon 美容美发沙龙 279
Unit 19 Club 俱乐部 285
第三篇 酒店服务业英语
Part 1 Front Office Service
前台服务
Unit 1 Room Reservation 客房预订 292
Unit 2 At the Entrance 门厅服务 298
Unit 3 Reception Desk 接待处 302
Unit 4 Check-in Service 入住登记 305
Unit 5 Concierge Service 礼宾服务 309
Unit 6 Information Desk 问询服务 313
Unit 7 Complaints and Problems 投诉 317
Unit 8 Depositing Baggage 行李寄存 321
Unit 9 Payment & Check-out 结账退房 324
Part 2 Housekeeping Service
客房服务
Unit 10 Floor Attendance 楼层服务 328
Unit 11 Operator Service 电话服务 335
Unit 12 Laundry Service 洗衣服务 339
Unit 13 Room Service 送餐服务 344
Unit 14 Maintenance Service 维修服务 349
Unit 15 Extra Services 其他服务 353
Unit 16 Emergency 紧急情况 359
Part 3 Health and Recreation
康乐中心
Unit 17 Spa Service 水疗服务 362
Unit 18 Fitness Center 健身房 366
Part 4 Business Center
商务中心
Unit 19 Secretarial Service 文秘服务 370
Unit 20 Convention Service 会议服务 375
附录 380
酒店组织结构表（各部门职位名称）380
酒店常见通知 383
第四篇 航空服务业英语
Part 1 Preparation Before
Departure 去机场前的
准备去机场前的
Unit 1 Purchasing Tickets 购买机票 386
Unit 2 Confirming and Rescheduling a Flight
确认及更改航班 395
Part 2 At the Airport在机场
Unit 3 Inquiries at the Airport 机场问询 402
Unit 4 Check-in and Dealing with Luggage 换登
机牌与行李托运 410
Unit 5 Transiting and Transferring Services 过
境与转机服务 418
Unit 6 Security Check 安检 423
Unit 7 Boarding 登机 428
Unit 8 Delay 航班晚点 432
Part 3 On the Plane 在飞机上
Unit 9 Before and After Departure 起飞前后
441
Unit 10 Other Services on the Plane 要求机上
服务 448
Unit 11 Filling in an Entry Card and Customs
Declaration 入境卡和海关申报单的填写 454
Unit 12 Before Landing 抵达目的地前 462
Part 4 Arrival 到达目的地
Unit 13 Customs and Immigration 办理入境手
续 471
Unit 14 Claiming the Luggage 提取行李 477
Unit 15 Lost Baggage 丢失行李 483
Unit 16 Airport Tax Refund 机场退税 489
Unit 17 Through the Customs 通过海关 498
Unit 18 Tourism Information 旅游信息 504
Unit 19 Missing Certificates 证件丢失 513
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