半城葡萄：河北宣化传统葡萄园_苑利著_9787200151312

　　这是一个年轻的研究者、一个懵懂的研究生和一个神奇的葡萄园的故事。

　　宣化城市传统葡萄园，是中国也是世界上第一个位于城市中的农业文化遗产系统。作者出于对这个新的农业文化遗产系统充满了各种好奇，也更激发了参与宣化城市传统葡萄园申报全球重要农业文化遗产的工作，并结下了难以割舍的缘分。

　　在本书中，作者以宣化传统葡萄园保护者的身份对宣化葡萄的历史、种植技术及与葡萄相关的民风民俗做了深入调查详细解读。

　　这是一个年轻的研究者、一个懵懂的研究生和一个神奇的葡萄园的故事。
　　有些时候，某些事物会突然间因为某些原因进入你的生命，然后一直停留，不肯离去。对我来说，宣化城市传统葡萄园就是其中之一。
　　从2005年开始参与农业文化遗产项目，我工作的大部分地方都是南方偏远落后的山区，多数时间都在与稻作系统打交道。在相继完成了硕士、博士毕业论文和博士后出站报告后，我觉得自己今后的研究生活几乎就要全部奉献给稻作文化了。没想到2012年，一个新的传统农业系统出现在我面前，而这个系统竟然成为以后我生命中难以磨灭的印记。
　　这是一个离北京很近且坐落在城市里的传统农业系统，它的名字叫宣化城市传统葡萄园。它是中国也是世界上第一个位于城市中的农业文化遗产系统。但最初我们听到的，只是一个陌生的地名——宣化。在快速检索这个城市之后，我才发现，它有许多令人兴奋的“点”——比如说“京西第一府”啦，中国历史文化名城啦，著名的北方军事重镇啦，多民族聚居地啦，等等。然而，让人印象最深的，还是那句“半城葡萄半城钢”。脑补一下，一个钢城里种了一半面积的葡萄，这是多么让人吃惊的事情呀。我对这个新的农业文化遗产系统充满了各种好奇，也更激发了我参与宣化工作的热情。于是，我便开始积极参与宣化城市传统葡萄园申报全球重要农业文化遗产的工作，从此也就开始了我与它难以割舍的缘分。
　　2012年，一个阳光灿烂的春日，在宣化，我第一次见到了传说中的城市葡萄园。几乎从我看到它的第一眼开始，便确定它将会成为全球重要农业文化遗产这个大家庭的一员。理由很简单，它让人过目难忘。
　　这是我们之前从未见过的一种葡萄种植模式。在葡萄农的院子里，有几个巨大、圆形、向上伸展如漏斗一样的葡萄架。一个个大大的葡萄架占据了整个院子，阳光通过浓密的葡萄叶缝洒下斑驳的光，映在葡萄架下的小桌小凳上，给人一种安详舒适的感觉。葡萄架上爬着很多特别粗的葡萄藤，弯曲着伸向架子顶端；也有一些细细的小藤，偎依在粗藤的周边，像在寻求照顾。葡萄农在几个葡萄架的空隙间种植各种蔬菜、水果，又在院子的边边角角、条条带带种植多种漂亮的花卉，不放过一点空隙。这些蔬菜、水果和花卉把整个院子装扮得呈现出一种朴实的田园野趣，和葡萄架正好在不同的空间层次上，不知是哪位设计师将之设计得如此科学合理，令人想要一探究竟。当时，院子里一位七八十岁的老人正倚坐在小椅子上悠闲地晒着太阳，这是多么美好的一幅画面啊！
　　我完全被这种巨大的葡萄架和整个葡萄园的美丽迷住了。说实话，我见过很多葡萄园，像新疆吐鲁番的葡萄园、欧洲的酒庄葡萄园、张裕爱斐堡的葡萄园等，这些都是全国乃至世界上知名的葡萄园，然而，像宣化城市传统葡萄园这样让我一下子就迷上的还真从来没有出现过。我想，如果能在这里生活，那该多好。
　　我就是带着这种对葡萄园的喜爱投入到宣化城市传统葡萄园申报全球重要农业文化遗产的工作中的。为了更好地了解宣化葡萄园的情况，我后来多次到宣化进行调研，协助宣化进行城市传统葡萄园农业文化遗产的保护工作，也顺道在葡萄园里建了一个研究基地和观测点。在宣化被评为中国重要农业文化遗产地和全球重要农业文化遗产地之后，我幸运地成为农业部宣化城市传统葡萄园农业文化遗产监测工作的技术指导员，协助宣化进行农业文化遗产监测数据的收集，最近又刚刚完成了新一轮宣化城市传统葡萄园全球重要农业文化遗产保护与发展规划的修编工作。弹指一挥间，转眼5年，如今我依然还在为宣化城市传统葡萄园的保护工作贡献着自己的力量，这种骄傲和满足实在难以用语言来形容。作为一名科研工作者，能将知识转化成能力并为社会服务，真觉得是一件无限幸福的事情。自2012年至今，我数不清自己到过宣化多少次，也不记得带多少亲人朋友来过宣化，总之只要能有机会宣传宣化、宣传宣化的城市传统葡萄园，我就会亳不犹豫地去做，这似乎已经成为一种习惯，又或许这就是我们所说的热爱吧。

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