本书从全家人的角度，收集整理了中医增强免疫力的具体方法，以食疗为主，辅以汤药、艾灸、香囊等，均是有据可查、用料不繁琐、日常便于操作、简单有效的经典良方。

“健康保卫战，胜利靠自己！”学会提高免疫力的好方法，就是给自己加油，让自己更强大。愿本书能为您和家人带去健康和平安。

不论是衰老、慢性病，还是外感疾病、恶性传染病，防病、抗病最终是靠人体自身强大的免疫力。通过目前发生的新冠肺炎，全社会都更加充分认识到这一点。本选题从中医角度出发，以“治未病”为原则，关爱全家男女老少，重点通过居家饮食药膳的调养方法，并配合艾灸、香囊、泡浴等中医防病手段，来增强人体自身免疫力，抵御病害的侵袭，达到促进全民健康的目的。 小金方有从古籍中挑选的经典古方，也有现代营养学证明有效的食疗法。在防疫病方面，还包括古今大国医的防疫处方，让传统的中医养生法继续造福大众。

前言

疾病与人类如影随形，而人类对它的了解十分有限，当它改头换面、以各种方式来袭时，人类该如何应对？其实无论是中医还是西医，都有一个共识：人类自带抵御疾病的免疫系统，对于绝大多数疾病，防治的关键是提升人体的免疫力。药物等各种治疗的运用也是为了刺激提高或调节自身免疫系统的功能，使之更好地守卫健康，起到预防疾病发生、促进康复的作用。人最宝贵的是生命，生命最重要的是健康，而健康的根基是免疫力。所以说，免疫力是生命的“卫士”，是人的“第一竞争力”。

中医十分看重免疫力的养护。“正气存内，邪不可干”，“邪之所凑，其气必虚”。人体的正气（可以看作免疫力）与病邪在不断斗争，谁强大谁就获胜。因此，要想战胜敌人，唯有让自己强大起来！这也正体现了中医“扶养正气”“未病先防，既病防变”的治病原则。在人体免疫力弱时，及时补益平衡，病邪就难以造成更大伤害，当人体逐渐产生抗体，疾病往往不发生或仅表现为轻症后自愈，从而不向重症发展。

我国有很多扶正祛邪、增强免疫力的传统方法。其中，首推饮食调养，它优先于药物治疗，如人参、黄芪、银耳、大枣、灵芝等药食两用材料，都有确切的增强及调节免疫作用。此外，还有中药、针灸、导引等方法均有一定效果。中医 在预防传染病等“疫病”时，除了药膳食疗，还常用药物熏蒸、香囊、隔离等方法，有独特的防疫优势。

本书从中医角度出发，收集整理了增强 免疫力的具体方法。以食疗方法为主，辅以汤药、艾灸、香囊等，均是有据可查、用料不繁琐、日常便于操作、简单有效的经典良方。本书针对男女老少在身体方面的不同特点、易患的疾病，分章给出了不同的调养重点和具体方法。另外，四时感冒、传染病、“疫病”是不分人群、均易感染的，所以，专设一章讲解预防及轻症调养的方法，照顾到全家人的健康。

“健康保卫战，胜利靠自己！”学会提升免疫力的好方法，就是给自己加油，让自己更强大。愿本书能给您和家人带去健康和平安。

编者

2020年2月于北京

余瀛鳌：中国中医科学院资深教授、原医史文献研究所的所长，长期从事民间验方、偏方的整理研究工作。兼任国务院古籍小组成员、当代中医药技术中心顾问、中华中医药学会文献分会主任委员等，是我国中医临床文献学科代头人。2014年荣获“首都国医名师”称号。2017年被授予“全国名中医”荣誉称号。