全书主要围绕如何通过提升畜禽肠道健康——这一实现畜牧业生产性能*化的关键而展开，对微生物菌群、疾病、断奶、饲料污染物、体内和体外技术等方面与肠道健康的关系进行了系统阐述，同时也对一些新技术、新方法如生物标志物、组学技术和系统生物学的应用进行介绍。因此，这是一本既有“顶天”，又有“立地”的书，既介绍了与肠道健康相关的机制机理，又介绍了畜牧生产当中与肠道健康密切相关的实践与应用，是一本难得贴近畜禽生产、而又侧重肠道健康方面的专业译著.