本书以华问国际酒店有限公司为主体，设计了对酒店、餐饮、娱乐等综合服务业“营改增”后的业务认知、会计政策的掌握，企业管理制度的了解，以及日常业务单据的处理、成本归集、管理报表编制等一套现代服务业常见的会计业务处理过程。本书主要分为四部分，分别为：企业开办注册流程、企业基本信息、企业管理制度、经济业务及操作指南。

1、本书构建了基于互联网+数字化的全套课程解决方案，通过“软件平台+教学数据资源包+实训指导材料”的组合，让学员在平台构建的行业环境下，完成全盘账务处理、在线测评等全部流程；2、提供了全仿真的模拟单据，结合源于真实企业的业务数据，实现数字化管理的培养转型；3、用活页式的方式配套了线上线下的教学指导资料，实现轻松上课，寓教于乐。

前言
十九大报告指出，完善职业教育和培训体系，深化产教融合、校企合作。基于此，建设产教融合
下的实训基地是职业教育提升应用型人才培养质量的重要途径，而高度仿真的活页式、工作流程式实
训教材成为实训基地不可缺少的教学工具。“数字化财务活页式系列丛书”正是基于会计毕业实习实
训的需要而推出的。
近几年，随着大数据、人工智能、移动互联网、云计算、物联网等新技术的快速发展，企业对人
才的需求从核算型会计逐步向管理型会计转变，企业财务部门也在由传统财务向价值创造中心转型，
但是在现阶段会计核算仍旧是会计职业中一个基本的能力，它是原理和方法。虽说财务机器人（RPA）
已经在很多企业广泛使用，但是，财务机器人的流程和规则还是需要熟悉财务业务的人员去定义，例
如报销机器人、报税机器人、开票机器人等，这些流程自动化的业务随时会因为相关而系统的变化需
要重新定义流程和规则。因而，编者认为财务人员是不会被机器取代的，但财务一定要转化成“智能
化”的财务, 这个“智能”不仅仅指智能识别、智能审核、智能分析等技术, 更指财务人员观念的转变。
财务人员要始于感知、精于计算、巧于决策、勤于执行、善于学习, 而不仅仅把自己当成流水线上的
工具。
未来的财务人员除了要精通财务核算以外, 还要擅长管理、熟悉IT、洞察业务、了解公司战略,
成为兼备会计、信息化、管理、金融等领域知识的复合型人才, 以满足时代的要求和企业的需求。而
这一切，都有赖于对基础的财务业务的熟悉和把握。
本书为“数字化财务活页式”系列丛书之一，以九州华问国际酒店有限公司为主体，设计了对酒
店综合服务业的业务认知，会计政策的掌握，企业管理制度的了解，以及日常业务单据处理、成本归
集核算、管理报表编制、行业税费差异等现代服务业常见的业务处理基础与过程。学习者通过对整套
课程的学习，能够加深对会计实践应用操作的理解和认知，迅速积累一定的工作经验，尽快熟练上岗，
促进对口就业。
经而觉，历而悟，作为会计职业教育和财务数字化应用领域中的积极践行者，北京华问教育科技
有限公司基于十八年来的实践经验，不断将经验沉淀、总结和分享，以“培养数字化会计应用人才”
为使命，凭借全球化的视野、前瞻性的IT 规划能力、创新的产品架构、强大的课程开发与教学交付能
力，致力于帮助院校搭建业财一体的数字化应用实训场景，建立智能化、数字化的会计实习实训基地。
书中所涉及的业务单位和人员均为虚构, 如有雷同，纯属巧合；所涉及行政事业单位的票据和印
章均为实现单据真实化而编制的, 如有不妥请及时告知, 我们将及时做出修正（若想索取平台半年免
费使用权，请发送邮件至135141@qq.com）

1、2004.07—至今 就职于江西赣州江西应用技术职业学院；2、担任财经与商务学院财经教研室主任；3、2019年主持省级精品在线开放课程《会计基础》课程建设；主持会计专业人才培养方案的修订；主持VBSE虚拟商业社会环境财务综合实训室建设；4、发表论文 《基于系统动力学研究的会计电算化教学模式的改革与对策》、《基于社会对会计的需求探究高职会计专业教学改革》、《ERP对我国企业会计财务管理的影响研究》、《会计信息化对企业财务管理的影响和对策》；5、作为副主编参编《基础会计实务.实训》、《新编财务管理》、《财经写作实务》；6、参研省级教改课题《中高职衔接会计专业“一体化”课程体系的探索与实践》

目录
第一部分　企业开办工商注册流程……………………………………… 1
第二部分　企业基本情况……………………………………………… 31
第三部分　酒店财务管理制度………………………………………… 36
第一节 概述… ……………………………………………………………………… 36
第二节 财务部组织结构和职位介绍… …………………………………………… 37
第三节 工作程序及标准… ………………………………………………………… 44
第四节 财务管理制度… …………………………………………………………… 52
第四部分　经济业务原始单据及操作指导…………………………… 63