本书以青贮玉米为研究对象, 分别从青贮玉米发展的历史及产业现状、青贮原理及青贮饲料、青贮机械设施及添加剂、青贮玉米品种、种植管理收获、品质评定及饲喂管理等方面, 系统介绍了青贮玉米的生产技术研究与应用。