本书介绍了蛇类的生活习性等知识以及作者从事蛇类养殖的实践经验。全书共九章，内容包括：“非典”是人类吃出来的瘟疫；野生动物正从人的嘴里消失；重拳出击，保护野生动物；蛇类与人类的起源和发展；蛇类与人类的关系等。

本书关于防治蛇伤的内容，为广大医学生、医务工作者提供了参考，对于毒蛇分布区域的蛇伤防治工作也有重要的指导意义。此外，作者基于对人与自然和谐发展的认识，对人类自身生存与发展的思考，呼吁大家保护自然、拯救野生动物。

杨水尧 1946年生，江西玉山人。养蛇、治疗蛇伤近40年。著有《捕蛇与养蛇》（江西科学技术出版社1984年版）、《蛇类的饲养与加工》（江西科学技术出版社1999年版）、《捕蛇养蛇及蛇伤治疗》（与杨舟合作，江西科学技术出版社2001年版）等书。


陈禹政 1945年生，江西龙南人。现系南昌大学江西医学院教授。论文《关于建立医学法学学科的设想》获江西教育学会论文一等奖、中国教育学会论文奖。