《全民健康生活方式科普丛书·纳豆与心脑血管疾病：纳豆大健康的奥秘》重点从心脑血管疾病的本源、纳豆对心脑血管疾病领域的防治作用以及如何正确认识纳豆产品及其相关健康知识等内容作了详细的介绍。《全民健康生活方式科普丛书·纳豆与心脑血管疾病：纳豆大健康的奥秘》内容通俗易懂，适合于普通大众及相关健康从业者阅读使用。

　　 《全民健康生活方式科普丛书·纳豆与心脑血管疾病：纳豆大健康的奥秘》是一本关于纳豆大健康知识的科普图书，向从事健康产业研究的科学工作者们致敬，谨以本书献给为健康事业而奋斗及渴望健康的朋友。

郭卫军，陕西中医学院学士学位，北京大学保健产业EMBA，中国保健协会高级营养保健师，中华国际医疗保健学会副理事长。

第一章 心脑血管疾病
第一节 当前心脑血管疾病概况
一、全世界每年死于心脑血管疾病者达1200万
二、我国每10秒就有一人死于心脑血管疾病
三、我国每年心脑血管医疗费用1300亿元
第二节 不健康的生活方式导致心脑血管病高发
一、我国心血管病危险因素的流行
二、导致心脑血管疾病的主要不健康的生活习惯

第二章 心脑血管疾病概述
一、什么是心脑血管疾病
二、心脑血管疾病的形成及症状
第一节 心脑血管疾病对人体的危害
一、心脑血管疾病所带来的危害
二、心脑血管疾病的特点
第二节 心脑血管疾病的发病原理及根源．
一、血栓和血管硬化是导致心脑血管疾病的直接杀手
二、血液垃圾是形成血栓和血管硬化的直接原因
第三节 心脑血管疾病的常规治疗方式
一、治疗方式
二、常见治疗手段的优缺点
三、心脑血管保健食品的使用
第四节 心脑血管疾病的日常保健及预防

第三章 人类健康的新希望——纳豆
第一节 神奇的溶栓物质——纳豆激酶
一、纳豆激酶的发现
二、什么是纳豆激酶
三、纳豆激酶分子量与溶栓效果
第二节 纳豆激酶与传统溶栓物质之比较
一、纳豆激酶与传统溶栓物质之比较
一、纳豆激酶溶栓效果相关实验
第三节 纳豆激酶的优点与缺点

第四章 纳豆与纳豆激酶
第一节 纳豆激酶溶解血栓的能力卓越
一、纳豆激酶的溶栓效果
一、在临床使用比传统血栓溶剂疗效更好
三、纳豆激酶特殊的分子结构决定了它强劲的溶栓能力
四、可口服给药的溶栓剂——纳豆激酶
第二节 纳豆的适用性更广
一、纳豆的营养价值
二、纳豆的生理功效
三、纳豆对引发心脑血管疾病的多种基础疾病有良好的治疗效果
第三节 纳豆激酶与维生素K
一、什么是维生素K27
二、维生素K2在人体内的作用、功效
第四节 纳豆与纳豆激酶的辩证关系
第五节 人体血液纤溶系统和凝血系统的平衡

第五章 纳豆对多种疾病的防治效果
第六章 纳豆沿革史
附录1 人工血栓平板溶栓试验基本流程
附录2 新型溶栓剂——纳豆激酶
附录3 保健食品、特膳食品的对比
参考文献