《管理会计教学案例》是宁波大学管理会计研究咨询团队在深入了解企业对管理会计人才需求规格与要求的基础上,将多年积累的管理会计调研、应用研究与咨询项目资料经过脱敏处理,转化为案例实际场景,以此编撰而成的管理会计教学、培训案例教材。
鉴于管理会计实操性强的特征,在大学及专业团体的管理会计教学与培训过程中,也越来越多地采用案例教学方法,这种方法无疑有助于培养学生、学员解决企业预测、决策、控制、考核等实际管理问题的能力。
全书分为五篇,依次为“本量利分析篇” “经营决策篇” “投资决策篇” “标准成本与全面预算篇” “战略与绩效篇”,共23个案例,旨在让学生、学员在公司、项目的实际场景背景下循序渐进地掌握管理会计的案例分析方法,从而提升学生、学员解决实际管理会计问题的能力。
适读人群 :高校相关专业师生,以及其他读者。 宁波大学管理会计研究咨询团队自2015年起,致力于管理会计的应用研究与咨询服务。在承接的20余项研究咨询项目实施过程中,深入了解了企业对管理会计人才需求的规格与要求。由此,推动管理会计教学的改革,探索了线上微课、线下案例工作坊与企业实际咨询项目相结合的教学模式,取得了良好的教学效果。为分享教学内容与教学模式,现将近些年我们基于企业实际,研究、开发的案例编著成册。本书案例具有代表性,便于读者理解使用。
前言
管理会计是将企业战略、运营、财务融为一体的有效管理工具。近些年,全球性竞争压力迫使企业变革经营方式,提升管理水平,而这些变革的发生为管理会计的应用创造了环境需求。2014年,中国财政部出台了《关于全面推进管理会计体系建设的指导意见》,提出了管理会计体系建设的总体目标。截至2018年底,财政部已相继发布了《管理会计基本指引》1项,《管理会计应用指引》34项,基本建立了中国管理会计指引体系。
财政部出台的《关于全面推进管理会计体系建设的指导意见》与《会计改革与发展“十三五”规划纲要》也明确提出,政府将全面推动会计工作由核算型向管理决策型转变,加快管理会计人才的培养。如何才能培养出懂得运用财务思维解析过去、控制现在、筹划未来的管理型会计人才,是大学会计教育应该思考并为之努力的方向。
宁波大学管理会计研究咨询团队自2015年起,致力于管理会计的应用研究与咨询服务。在完成承接的20余项研究咨询项目实施过程中,团队深入了解了企业对管理会计人才需求的规格与要求。由此,推动了管理会计教学的改革,探索了线上微课、线下案例工作坊与企业实际咨询项目相结合的教学模式,取得了良好的教学效果。为分享团队的教学内容与教学模式,现将近些年基于企业实际,研究、开发的案例编著成册。本案例集分5篇,共23个案例。为方便师生了解案例教学的路径与方法,以“管理会计案例教学导引”开篇,此后依次为“本量利分析”篇、“经营决策”篇、“投资决策”篇、“标准成本与全面预算”篇与“战略与绩效”篇。
在本案例集即将出版之时,感谢施佳男、凌璐、周艳、王玉聪、许佳晨、池佳琪、陈嘉骐、任玲爽、潘倩敏、马天瑞、王晟、袁巧超、马卓然、钟雨芝、张颖,以及宁波大学2019级MPAcc项目学生在前期企业调研、基础数据收集整理与后期审读中所做的大量工作。更感谢上海人民出版社何元龙先生与格致出版社的编辑们对本案例集出版的关心与支持!
邱妘,会计学教授,硕士生导师,毕业于复旦大学,曾留学加拿大麦吉尔大学,获硕士学位。现任宁波大学会计国际发展研究中心主任,宁波市会计学会副会长、中国会计学会理事,中国会计学会会计教育专业委员会委员,浙江开元酒店管理股份有限公司等独立董事。曾任宁波大学商学院会计系主任、宁波大学国际交流学院院长,中石化镇海炼化股份有限公司、宁波港股份有限公司、雅戈尔集团股份有限公司等独立董事。主要从事管理会计与公司治理研究。主持完成国家自然基金项目1项;省部级与厅市级项目10余项;横向咨询项目20余项,其中2016年至今,主持完成宁波市管理会计应用试点项目7项,为企业提供管理会计应用解决方案10项。主持完成并发布了《宁波资本市场发展报告??2016》《宁波资本市场发展报告??2017》《甬商·2018宁波上市公司发展研究报告》和《甬商·2019宁波上市公司发展研究报告》。在《会计研究》《财贸研究》《经济管理》《自然辩证法通讯》等全国核心期刊上发表论文50余篇。曾获浙江省第13届哲学社会科学优秀成果奖二等奖,浙江省教学成果奖一等奖、二等奖,3次获宁波市哲学社会科学优秀成果奖三等奖。
施颖燕,宁波大学会计系讲师,毕业于上海海事大学,曾赴加拿大曼尼托巴大学访问学习,主要研究方向为管理会计、内部控制。参与完成了《宁波资本市场发展报告??2016》《宁波资本市场发展报告??2017》《甬商·2018宁波上市公司发展研究报告》和《甬商·2019宁波上市公司发展研究报告》;参与了多项省部级、厅市级科研项目以及横向咨询项目。
李红玉,会计学讲师,硕士生导师,博士。主讲“管理会计”课程。主持国家社科基金项目和浙江省自然科学基金项目各1项,在《农业经济问题》《经济经纬》《中国农村经济》等全国核心期刊上发表论文10余篇。
目录
管理会计案例教学导引
第一篇 本量利分析
案例1 甬泰车用篷帐
案例2 德瑞亚奶酪
案例3 海燕学步车
案例4 迪菲汽车零部件
案例5 源盛“多可热”果汁饮料
案例6 源盛瓶装水
第二篇 经营决策
案例7 惠济医院胃肠镜
案例8 天逸气体罗茨流量计
案例9 大地“绿鸽”生产线(一)
案例10 大地“绿鸽”生产线(二)
案例11 广盛香精
案例12 DL汽车新能源电池生产线
第三篇 投资决策
案例13 万里葡萄酒
案例14 红盛保健品
案例15 E驰汽车传感器
案例16 深蓝汽车动力电池
案例17 DL汽车智能装配零部件生产线
案例18 天地机床动柱高速龙门
第四篇 标准成本与全面预算
案例19 高晶面勺
案例20 天亿隐形眼镜护理盒
案例21 寻渝味火锅
案例22 银禾服饰羽绒服
第五篇 战略与绩效
案例23 邦溪水务战略地图