美味养生豆浆大全_李瑜著_9787506764391

　　《美味养生豆浆大全》涵盖适合33种特殊人群饮用的美味豆浆，改变以往死板、单调的黄豆味，书中各种果蔬美味养生豆浆，让您看着开心，喝得美味。每种豆浆详细介绍了食物饮食宜忌、豆浆制作方法、专家小提示以及豆浆的食疗功效。《美味养生豆浆大全》精益求精，五色美味养生豆浆大全，给予您全家最贴心的呵护。

　　豆浆是中国传统饮品，是深受人们喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品。豆浆越来越受全世界人民的关注，被誉为“植物奶”。豆浆中含有丰富的植物蛋白和大豆磷脂，还含有丰富的维生素B1B2和烟酸。此外，豆浆中还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，比其他任何乳类都高。豆浆不仅具有增强人体免疫力，延缓衰老，调节女性内分泌，减轻更年期症状，美白肌肤的功效，还是防治高血脂、高血压、脂肪肝等疾病的理想饮品，非常适合老年人、成年人和青少年人群饮用。
　　鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润煤，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。豆浆以其独特的风味、营养、保健功能和方便饮用的特点，越来越受到人们的青睐。在家用豆浆机制作美味可口的豆浆，已然成为崇尚天然、崇尚健康的饮食潮人每日必须课。
　　遗憾的是，大多数人只会做最传统的黄豆浆以及一些五谷类豆浆，喝久了会觉得有些乏味。其实，除了传统的黄豆浆和五谷类豆浆外，豆浆还可以变换出很多种花样，豆浆和果蔬类搭配从营养学的角度看，是最合理、营养最均衡的搭配。在世界营养学家和世界卫生组织推荐的膳食结构中，果蔬类食物占据重要的地位。果蔬中的矿物质如钙、钾、镁等含量丰富，是人体正常生理活动所必需的物质。果蔬中的柠檬酸、苹果酸、酒石酸等能刺激唾液和胃液的分泌，可增强食欲，帮助消化。果蔬作为一种弱碱性食品，还可中和畜禽肉、谷物消化后所产生的酸，对维持人体内酸碱平衡、保持略碱性体质，从而对防治各种疾病、增进人体健康有着举足轻重的作用。同时，果蔬具有其他食品不可代替的生物活性和生理功能。不同的果蔬中含有各种不同的抗氧化抗衰老的活性物质，比如柠檬中的维生素C和西红柿中的番茄红素等，能够轻松清除人体内积聚的可导致细胞和器官老化的各种自由基，从而起到美容养颜、延缓衰老的作用。果蔬中还含有大量的膳食纤维，不仅可以促进肠道蠕动，排除身体内的毒素，而且容易有饱腹感，让你轻松保持青春容颜和傲人身材。鉴于此，作者特别编撰了本书。本书中将豆浆和蔬菜、水果类进行精心、合理搭配，除了会给您带来全新的味觉享受之外，最重要的是会给您带来营养更均衡、更健康的养生蔬果类豆浆品种。
　　本书收录了营养丰富、功效各异的各类养生蔬果类豆浆，并对每道蔬果类豆浆都给出了详细的食材选择和制作方法，更是给出了相应的专家提醒，可以帮助你更好地了解食物的相生相克、蔬果类豆浆饮用的最佳方法和饮用时的注意事项等等，给予你最贴心的关怀。同时每道蔬果类豆浆还提供了养生功效解析，让你可以结合自身的具体情况选择最适合你的那道蔬果类豆浆。本书图文并茂，使得每道豆浆的制作更加直观。书中共33类、150种豆浆新品种，让美味和健康兼得。可以说本书是给您带来全新的视觉和味觉享受的豆浆饕餮盛宴！
　　最好的医生是自己，最好的医院是厨房，最好的药物是食物。愿这本养生蔬果类豆浆一书能给您带去美味的同时，也带去健康，带去欢乐，带去爱和家的味道！

你还可能感兴趣

我要评论