定 价:76 元
丛书名:普通高等教育“十一五”国家级规划教材 , 普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材 , 面向21世纪课程教材
- 作者:刘庆昌 编
- 出版时间:2020/12/1
- ISBN:9787565524301
- 出 版 社:中国农业大学出版社
- 中图法分类:Q94
- 页码:374
- 纸张:胶版纸
- 版次:1
- 开本:16开
植物生物技术是一种实用性极强的高新技术,近几年发展十分迅速。为了紧跟植物生物技术的新进展,更加适应各高校植物生产类、生物科学类、森林资源类等各专业本科人才培养方案的改革,我们对《植物细胞组织培养》(第2版)教材进行了大幅度调整和修改,保留了原来的一些章节,对一些章节进行了整合,新增了植物分子标记技术等章节。全书除绪论外共分10章:植物细胞组织培养的基本技术、植物胚胎培养和人工种子、植物单倍体细胞培养、植物细胞培养与次生代谢产物生产、植物原生质体培养与体细胞杂交、植物茎尖分生组织培养与脱毒技术、植物离体繁殖技术、植物种质资源离体保存、植物基因工程、植物分子标记技术。《植物生物技术导论(双色印刷)》力求文字简练,内容合理,深入浅出,双色印刷,便于学生理解和掌握。本教材先后被列入面向21世纪课程教材、普通高等教育“十一五”国家级规划教材、普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材。
《植物细胞组织培养》(第1版)自2003年1月出版后,得到全国农林院校广大师生的认可。为了紧跟植物细胞组织培养的最新发展,2010年出版了<植物细胞组织培养》(第2版),保持了第1版的内容体系,增加了植物次生代谢产物生产一章,全面、系统地介绍了植物细胞组织培养的基本概念、基本原理、基本操作方法等,概念准确,方法具体,实用性较强。本教材先后被列入面向21世纪课程教材、普通高等教育“十一五”国家级规划教材、普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材。
近几年,随着基因工程、分子标记等技术在植物中的应用,植物细胞组织培养的内容体系得到进一步延伸。为此,在全国农林院校植物生产类、生物科学类、森林资源类等各专业本科人才培养方案中,将原来的“植物细胞组织培养”“植物细胞工程”等课程调整为“植物生物技术导论”,并且多数学校将这门课程由原来的选修课调整为必修课,课程理论讲授一般24~32学时,同时设置相应的实验课,充分说明这门课程在相关专业本科人才培养中的重要作用。为了满足这些专业本科人才培养的需求,2019年11月,我们在北京召开了教材编写会,编委们经过认真讨论,一致决定将本教材第3版改为《植物生物技术导论》,对教材的内容体系进行了大幅度调整和修改,对原来的章节进行了整合,新增了植物分子标记技术一章。本教材力求文字简练,内容合理,深入浅出,双色印刷,便于学生理解和掌握。
本书共分11章,第1章绪论由刘庆昌编写,第2章植物细胞组织培养的基本技术由翟红编写,第3章植物胚胎培养和人工种子由李春莲编写,第4章植物单倍体细胞培养由金双侠编写,第5章植物细胞培养与次生代谢产物生产由周立刚编写,第6章植物原生质体培养与体细胞杂交由郭仰东编写,第7章植物茎尖分生组织培养与脱毒技术由张丽莉编写,第8章植物离体繁殖技术由希从芳编写,第9章植物种质资源离体保存由葛淑俊编写,第10章植物基因工程由何绍贞编写,第11章植物分子标记技术由唐艳艳编写。全书由刘庆昌、翟红、郭仰东、金双侠统稿和定稿。
植物生物技术发展十分迅速,所涉及的领域广泛,并且是一种实用性极强的高新技术,限于作者们教学与科研的局限性,遗漏和不妥之处在所难免,恳请读者指正,以便再版时修改。
1 绪论
1.1 植物生物技术的一般概念
1.2 植物生物技术的发展简史
1.2.1 探索阶段
1.2.2 奠基阶段
1.2.3 迅速发展阶段
1.3 植物生物技术在农业中的应用
1.3.1 在植物育种上的应用
1.3.2 在植物脱毒和离体快繁上的应用
1.3.3 在植物次生代谢产物生产上的应用
1.3.4 在植物种质资源保存、鉴定和评价上的应用
1.3.5 在植物遗传、生理、生化、病理等研究上的应用
复习题
2 植物细胞组织培养的基本技术
2.1 实验室及基本设备
2.1.1 实验室
2.1.2 基本设备
2.2 培养基
2.2.1 培养基的主要成分
2.2.2 培养基的种类
2.2.3 培养基的制备
2.3 外植体
2.3.1 外植体的种类
2.3.2 外植体的消毒
2.3.3 外植体的培养
2.4 植株再生途径
2.4.1 器官形成
2.4.2 体细胞胚胎发生
2.5 培养条件
2.5.1 温度
2.5.2 光照
2.5.3 通气
2.5.4 湿度
2.6 植物培养过程中的常见问题
2.6.1 污染
2.6.2 褐变
2.6.3 玻璃化
2.6.4 体细胞无性系变异
复习题
3 植物胚胎培养和人工种子
3.1 植物胚培养
3.1.1 胚培养的概念及意义
3.1.2 胚培养的方法
3.1.3 胚培养的应用
3.2 植物胚乳培养
3.2.1 胚乳培养的概念及意义
3.2.2 胚乳培养的方法
3.2.3 胚乳培养的应用
3.3 植物子房和胚珠培养
3.3.1 子房和胚珠培养的概念及意义
3.3.2 子房和胚珠培养的方法
3.3.3 子房和胚珠培养的应用
3.4 植物离体授粉受精
3.4.1 离体授粉受精的概念及意义
3.4.2 离体授粉受精的方法
3.4.3 离体授粉受精的应用
3.5 人工种子
3.5.1 人工种子的概念及意义
3.5.2 人工种子的制作程序
3.5.3 人工种子的应用
复习题
4 植物单倍体细胞培养
4.1 植物单倍体的起源及特性
4.1.1 单倍体、的起源
4.1.2 单倍体的特性
4.1.3 单倍体形成的机制
4.2 植物花药培养
4.2.1 花药培养方法
4.2.2 影响花药培养的因素
4.3 植物小孢子培养
4.3.1 小孢子的发育途径
4.3.2 小孢子培养与花药培养的比较
……
5 植物细胞培养与次生代谢产物生产
6 植物原生质体培养与体细胞杂交
7 植物茎尖分生组织培养与脱毒技术
8 植物离体繁殖技术
9 植物种质资源离体保存
10 植物基因工程
11 植物分子标记技术
附表
参考文献