本书还重点讲解了蛋白质、油脂、五谷杂粮、水果和蔬菜等食物对孩子健康的重要作用及正确的食用方法, 进一步讲解了肠道生态菌群与孩子健康的关系。全书旨在为家长提供孩子健康饮食的全新理念和方法, 提供家庭必备的孩子膳食营养健康指南。

健康才是父母送给孩子□好的礼物（代序）
第一部分 帮孩子构筑健康防火墙
第二部分 养育健康宝贝的全龄营养方案
第一章  赢在生命的起跑线——胎儿期的营养优化方案
第二章  □□口吃什么——新生儿期的营养优化方案
第三章  大脑发育高峰期，错过不可逆——1个月至1岁婴儿期的营养优化方案
第四章  饮食无小事，习惯早养成——1至3岁幼儿期的营养优化方案
第五章  不挑食不偏食，膳食营养要均衡——3至6岁学龄前期儿童的营养优化方案
第六章  “病从口入”，饮食安全要当心——6至10岁学龄期儿童的营养优化方案
第三部分 免疫力是把双刃剑，膳食平衡□安全
□□章  树立平衡膳食理念
第二章  传承中华□□传统膳食平衡智慧
第三章  日常膳食十大平衡原则
第四章  维持生命与健康的七大必需营养素
第四部分 肠道微生物菌群与健康
□□章  您了解肠道微生物菌群□？<□r />第二章  人类“第二基因组”
第三章  微生物菌群的主战场——肠道
第四章  人类肠道菌群的由来与功能
第五章  与肠道菌群有关的临床案例
第六章  认识人类的第二大脑——“腹脑”
第七章  抗生素是滥杀无辜的凶手
第五部分 给孩子的平衡健康菜肴
后记