古果树的存在更加珍贵，古果树名木的保护及保存也迫在眉睫。本研究通过文献查找、调查走访等方式对山东省落叶古果树资源进行调查统计，为研究山东果树的起源、演化、分类及资源的开发利用提供相关的资料，为果树名木的保护、保存体系的构建奠定重要的基础。本研究的内容重点是调查古果树资源的地理分布、植物学特性、保存现状、文化价值等4个方面。
本书分为总论和各论两部分，总论包含果树的分类及标准、果树资源的保存与评价、山东省果树发展及资源的概况；各论是对不同树种的典型古树资源进行地理定位、植物学信息及文化价值等相关描述。本书通过文献查找及实地考察方式对古树信息进行整理，参考大量文献资料，引用大量文化传说。

序
前言
总论
第一节 果树的分类及标准
一、植物学分类
二、园艺学分类
第二节 山东省果树发展及资源概况
一、山东省果树分布
二、山东省果树发展现状
第三节 果树资源的保存与评价
一、果树资源调查
二、古树的定义及山东省古树资源
三、果树资源的收集与保存
四、古树资源保护建议
各论
第一章 仁果类古树
第一节 梨
一、概述
二、滨州阳信百年梨园
三、滨州阳信梨祖杜母
四、德州夏津香雪园梨树
五、聊城冠县兰沃乡梨树
六、菏泽面梨
七、菏泽紫酥梨
八、烟台莱阳芦儿港村梨
九、烟台莱阳西陶漳村梨
十、泰安宁阳神童山梨
十一、临沂平邑上炭沟梨
十二、临沂平邑铜石镇梨
十三、临沂费县朱田镇梨树王
十四、泰安夏张梨园古树群
第二节 海棠
一、概述
二、济南珍珠泉海棠
三、潍坊青州上龙宫村海棠
四、日照东港区政府海棠
第三节 山楂
一、概述
二、烟台莱西沽河街道办事处山楂
三、潍坊临朐宫家庄山楂
四、临沂平邑天宝山上炭沟山楂
五、临沂平邑天宝山新华村山楂
六、临沂平邑大圣堂村山楂
七、临沂平邑丹阳村山楂
八、潍坊青州桃花山山楂
九、临沂费县核桃峪山楂
第四节 木瓜
一、概述
二、菏泽曹州木瓜
三、菏泽人民广场木瓜群
四、潍坊诸城石河头荒山口木瓜
第二章 核果类古树
第一节 杏
一、概述
二、青岛平度城关镇正涧村杏
三、临沂费县核桃峪杏
四、临沂费县里卧坡杏
五、济南长清杏花村玉杏
第二节 樱桃
一、概述
二、烟台海阳薛家村小樱桃
二、泰安常家庄小樱桃
四、泰安化马湾小樱桃
五、枣庄山亭水泉镇火樱桃
六、济宁邹城朝阳洞酸樱桃
第三章 浆果类古树
第一节 桑
一、概述
二、滨州无棣千年桑葚
三、德州夏津颐寿园桑葚
四、济宁孔庙桑葚
第二节 石榴
一、概述
二、济南珍珠泉人大院内石榴
三、青岛崂山太清宫石榴
四、泰安白马石石榴
五、潍坊十笏园石榴
六、枣庄万福园石榴
第四章 坚果类吉树
第一节 核桃
一、概述
二、泰安下港核桃王
三、临沂费县核桃峪核桃
四、济南高而乡核桃林
五、泰安大津口藕池村核桃
第二节 板栗
一、概述
二、潍坊诸城刘墉板栗园
三、临沂郯城神舟板栗园
四、日照莒南洙边镇板栗群
五、潍坊临朐沂山风景区板栗群
六、济南西营藕池村板栗群
七、莱芜独路村板栗群
八、济南垛庄镇岳滋村板栗王
九、日照五莲县黄崖川板栗
十、泰安化马湾双泉村板栗群
十一、泰安泰山板栗群
十二、临沂费县薛庄镇板栗王
第三节 银杏
一、概述
二、日照莒县浮来山银杏
三、青岛崂山太清官银杏
四、济宁泗水安山寺银杏
五、青岛城阳法海寺银杏
六、烟台福山蛤垆寺银杏
七、济宁孔庙宋银杏
八、潍坊临朐沂山东镇庙银杏
九、威海乳山万户村银杏
十、济南长清灵岩寺银杏
十一、临沂郯城银杏古梅园“老神树”
十二、泰安玉泉寺银杏
十三、泰安岱庙银杏
十四、济南长清五峰山洞真观银杏
十五、青岛平度博物馆银杏
第五章 柿枣类古树
第一节 柿子
一、概述
二、济南长清灵岩寺柿子
三、临沂平邑柿子
四、青岛平度正涧村柿子
五、潍坊青州柿子沟
六、日照五莲崖西川柿子
七、潍坊临朐石门坊柿子
八、潍坊十笏园柿子
九、烟台海阳薛家村柿子
十、菏泽牡丹区镜面柿
十一、泰山大津口藕池村柿子
第二节 枣
一、概述
二、德州乐陵枣博园枣树群
三、德州庆云唐枣
四、滨州无棣县车王镇枣
五、滨州无棣埕口镇枣树群
六、滨州无棣小泊头镇枣树群
七、滨州无棣县信阳唐枣
八、青岛黄岛西海岸宋家庄酸枣
九、青岛即墨移风店挂甲枣
十、泰安宁阳枣树王
十一、聊城茌平枣树王
十二、滨州沾化冬枣嫡祖树
主要参考文献
致谢