定 价:35 元
丛书名:“十三五”江苏省高等学校重点教材 , 新形态教材
- 作者:张炜,王庆亚 编
- 出版时间:2020/9/1
- ISBN:9787040470390
- 出 版 社:高等教育出版社
- 中图法分类:Q1-0
- 页码:252
- 纸张:胶版纸
- 版次:1
- 开本:16开
《生命科学概论》是面向高等农林院校非生物类专业学生的生命科学概论教材,介绍生命科学主要研究领域的基本理论、技术方法、发展趋势及生命科学与人类社会发展的关系。全书共分8 章,主要内容涵盖生命的物质基础和运行规律、生命的起源与进化、 生物的多样性和分类、生物与环境、生物技术与人类未来、生命科学与伦理、营养健康与疾病预防等。该书通过深入浅出、图文并茂的描述,使读者对生命科学的全貌和日新月异的进展有一个基本的了解和认识。
《生命科学概论》可作为高等院校非生物类专业本科生的通识教育课程教材,也可供中学生物教师参考和生物学爱好者自学使用。
生命科学是研究生命现象、本质及其规律的科学。现代生命科学发展十分迅速,新发现、新成果层出不穷,在宏观和微观水平上均取得了巨大的进步。多学科之间的相互渗透,使自然科学的研究领域不断拓宽,分支学科和交叉学科不断涌现,极大地推动了生命科学的发展,使生命科学由器官、组织、细胞水平发展到分子水平,生命科学的进展令人耳目一新,如遗传密码的破译、蛋白质的人工合成、基因工程的兴起、单克隆抗体的获得、以体细胞克隆繁殖哺乳动物、人类基因组的测定等。生态文明建设已经成为中国特色社会主义的重要内容,以生态学为代表的宏观生命科学将在人类社会的可持续发展过程中发挥重要作用。生命科学以人为本,人们寄希望于生命科学的方法,解决人类目前面临的粮食问题、能源问题、人口问题、环境问题和健康问题。生命科学与每一个人休戚相关,从婚前检查到受孕指导,从发育到衰老,从疫苗接种到疾病治疗,从营养保健到家庭园艺,从感冒到艾滋病,无不包含有生命科学的原理。生命科学与百姓的日常生活密切相关,许多问题引起人类社会的普遍关注,如转基因技术的安全性、外来人侵生物、非典型性肺炎、生态环境保护等。
为了提高学生的综合素质,拓宽学生知识面,培养能够应对各种挑战的优秀人才,教育部在2002年要求设立“国家生命科学与技术人才培养基地”的36所高校要为全校非生物类专业学生开设生命科学公共基础课程,南京农业大学早在20世纪90年代初就在一些专业率先进行了改革并付诸教学实践,开设“普通生物学”,后发展为“生命科学导论”,主要目的是提高学生综合素质,使他们在今后的工作中应用生命科学的观点去思考问题,增强学生认识和解决实际问题的能力。
本教材主要是以学生现有的知识为基础,以社会生活为主线,以生命科学的热点问题为切入点,将生命科学的基本内容以及生命科学的现状和前沿发展动态穿插其间,通过热点问题、社会问题引出其与生命科学的密切关系,讲清生命科学的基本原理和概念。教材编写中突出应用性强、与生活密切相关、对人类社会发展影响重大的知识点的地位,同时结合生命科学自身所具有的系统性和基础性特征,力求形成内容丰富、知识性和应用性兼顾的新形态教材。本教材共分为八章,第一章绪论、第二章生命的物质基础和运行规律、第三章生命的起源与进化、第四章生物的多样性和分类、第五章生物与环境、第六章生物技术与人类未来、第七章生命科学与伦理、第八章营养健康与疾病预防。
生命科学内容浩瀚,受教学学时数限制,本教材选取的为生命科学中最基本的内容,并力求做到条理清楚,在本书的组织和编写过程中,尽可能以图、表、事例和通俗易懂的语言深入浅出地阐明生命现象及其本质。由于时间紧迫,再加上受编者学识水平的限制,教材难免会有不少的缺点和错误,恳请各位同行和读者批评、指正。在编写过程中还得到了高等教育出版社生命科学与医学出版事业部有关领导和编审人员,南京农业大学、安徽农业大学各级领导及生命科学学院同仁的大力支持,在此表示衷心感谢。
第一章 绪论
第一节 生命科学的内涵及任务
第二节 生命科学的发展概况
第三节 21世纪生命科学发展展望
第四节 生命科学的分科
第五节 生命科学的研究与学习
第二章 生命的物质基础和运行规律
第一节 生命的元素组成
第二节 生命的分子组成
第三节 生命的基本单位
第四节 动物的组织结构与功能
第五节 植物的组织结构与功能
第六节 生命的遗传
第七节 新陈代谢的基本特征
第八节 光合作用
第九节 呼吸作用
第十节 激素调控
第十一节 免疫应答
第三章 生命的起源与进化
第一节 生命的起源
第二节 生物进化的证据与历史进程
第四章 生物的多样性和分类
第一节 生物多样性
第二节 生物分类基础
第三节 生物的基本类群
第五章 生物与环境
第一节 生态因子
第二节 生物种群
第三节 生物群落
第四节 生态系统
第五节 环境保护
第六章 生物技术与人类未来
第一节 生物技术概述
第二节 现代生物技术
第三节 生物技术的应用
第四节 生物技术的优势及面临的挑战
第五节 我国的生物技术应用现状
第七章 生命科学与伦理
第一节 生命伦理学概述
第二节 辅助生殖技术与伦理
第三节 器官移植
第四节 克隆技术与基因治疗
第五节 动物伦理学及动物福利
第八章 营养健康与疾病预防
第一节 主要营养素及其功能
第二节 食物的营养价值与膳食搭配
第三节 主要致病因素和病原体
第四节 几种重大疾病简介及其预防