《中等职业教育国家规划教材：制冷原理（制冷和空调设备运用与维修专业）》主要介绍了人工制冷的基本原理和方法。重点介绍了制冷剂、载冷剂的特性及蒸气压缩式制冷、吸收式制冷的工作原理和热力性能分析。书中还介绍了热电制冷、蒸汽喷射式、空气压缩式和}昆合制冷剂制冷循环等制冷工作原理。
　　《中等职业教育国家规划教材：制冷原理（制冷和空调设备运用与维修专业）》可供中等职业学校制冷空调专业作为专业课教材使用，也可供制冷空调技工和管理人员、技术人员学习和参考。

前言
绪论
第一章 制冷剂与载冷剂
第一节 制冷剂的分类、命名和选择要求
第二节 常用制冷剂的性质
第三节 载冷剂
第二章 单级蒸气压缩制冷理论循环
第一节 单级压缩制冷系统的组成和工作过程
第二节 单级蒸气压缩式制冷理想循环
第三节 单级蒸气压缩式制冷理论循环
第三章 单级蒸气压缩式制冷实际循环
第一节 实际制冷循环过程
第二节 液体过冷、吸气过热及回热循环
第三节 冷凝、蒸发温度变化对制冷循环的影响
第四节 单级蒸气压缩式制冷实际循环的热力计算
第四章 多级蒸气压缩式及复叠式制冷循环
第一节 采用多级蒸气压缩式制冷循环的必要性
第二节 两级蒸气压缩式制冷循环
第三节 两级蒸气压缩式制冷循环的热力计算
第四节 三级蒸气压缩式制冷循环
第五节 复叠式制冷循环
第五章 吸收式制冷循环
第一节 概述
第二节 溴化锂水溶液的性质
第三节 溴化锂吸收式制冷原理
第四节 单级氨水吸收式制冷机的循环
第六章 其他制冷方式简介
第一节 热电制冷
第二节 蒸汽喷射式制冷循环
第三节 空气压缩式制冷循环
第四节 混合制冷剂制冷循环
附录  制冷剂的热力性质表
附表1 R717饱和液体及饱和蒸气热力性质表
附表2 R12饱和液体及饱和蒸气热力性质表
附表3 R22饱和液体及饱和蒸气热力性质表
附图1 NH3的过热蒸气区的p-h图
附图2 R12的过热蒸气区的p-h图
附图3 R22的过热蒸气区的p-h图
附图4 R12的p-h图
附图5 R22的p-h图
附图6 NH3-H2O溶液h-e图
附图7 LiBr-H20溶液h-e图
参考文献