《会展基础(十二五职业教育国家规划立项教材)》是“十二五”职业教育国家规划立项教材,依据教育部《中等职业学校会展服务与管理专业教学标准》,并参照会展服务行业标准,结合中等职业学校教学实际情况编写而成。
全书共分10个单元,主要内容包括:认识会展、会议项目的操作、展览项目的操作、节事活动组织、商务活动组织、会展礼仪、会展设施设备的运用、会展营销、会展客户关系、会展场馆管理与安全管理。该书案例丰富,具有很强的实践性。
《会展基础(十二五职业教育国家规划立项教材)》既可作为中等职业学校会展服务与管理专业的教学用书,也可作为会展服务相关岗位在职人员的培训用书。
本书是“十二五”职业教育国家规划立项教材,依据教育部《中等职业学校会展服务与管理专业教学标准》,并参照会展服务行业标准,结合中等职业学校教学实际情况编写而成。
《会展基础》是中等职业学校会展服务与管理专业的专业核心课程教材,也是培养会展技术技能型人才的必修课程教材。会展基础课程要求所用教材深浅适度,注重实用性。培养学生通过本课程的学习,能了解会议展览的发展史;实施展览的营销宣传、信息发布,协助业务洽谈、客商接待登记、客户回访、展位水电安全和防范等工作;掌握一般展示器材的使用及操作;掌握公关接待礼仪、会议展览现场服务、餐饮服务技能;进行会展活动相关信息的收集与整合,从而使学生把握会展业的总体构成框架和知识。通过本课程的学习,为进一步学习会展服务与管理专业的其他课程打下坚实的基础。
本书的编写人员都是在教学一线多年从事管理类课程教学的教师,在参与会展专业教学实训的基础上完成此书,写作过程中参考了大量国内外的相关资料,吸收了会展行业企业专业人员管理成果与经验。全书共分10个单元,包括:认识会展、会议项目的操作、展览项目的操作、节事活动组织、商务活动组织、会展礼仪、会展设施设备的运用、会展营销、会展客户关系、会展场馆管理与安全管理,在内容体系上尽可能涵盖会展活动各个方面,同时又结合会展业发展的趋势进行拓展。本书理论充实,内容丰富,观点新颖,体系完整,文字叙述深入浅出、通俗易懂,既可作为会展专业学生的教材,也可作为会展从业人员的培训用书。本书用作全日制中等职业学校教材时,建议安排72学时教学。
单元一 认识会展
主题一 什么是会展
活动1 认识会展与会展业
活动2 熟悉会议的基本内容
活动3 熟悉展览的基本内容
主题二 会展有什么作用
活动1 了解会议可以做什么
活动2 了解展览可以做什么
主题三 会展的历史与发展
活动1 了解会展活动的发展过程
活动2 了解中国会展业发展现状
活动3 了解会展业的未来发展趋势
主题四 会展组织与管理机制
活动1 了解国际会展组织
活动2 了解国际著名展会
活动3 了解中国会展业的管理机制
思考与练习
单元二 会议项目的操作
主题一 会议的策划
活动1 会议内容与要求的策划
活动2 会议方案策划
活动3 会议类型策划
主题二 会议的预算
活动1 了解会议预算
活动2 掌握会议预算的组成
主题三 会议现场管理
活动1会议代表的现场注册
活动2 会议开幕式的安排
主题四 会议期间服务
活动1 会议交通服务
活动2 会议餐饮服务
活动3 会议住宿安排
活动4 会议安全服务
活动5 会议旅游娱乐服务
思考与练习
单元三 展览项目的操作
主题一 展会策划
活动1 展会立项分析
活动2 展会的举办单位与合作单位选择
活动3 展会项目要素策划
主题二 展会准备与组织
活动1 展会招展与招商宣传
活动2 展出场馆的选择
活动3 熟悉展品运输方式
主题三 展会现场管理
活动1 布展与撤展的管理
活动2 观众组织与服务
活动3 展会现场服务与管理
主题四 展后工作与服务
活动1 组展总结评估
活动2 展后服务
思考与练习
单元四 节事活动组织
主题一 认识节事活动
活动1 了解节事活动
活动2 学习节事的类型与特点
主题二 节事活动的工作流程策划
活动1 节事活动的策划
活动2 节事活动的组织与管理
思考与练习
单元五 商务活动组织
主题一 认识商务活动
活动1 熟悉商务活动的概念、主要会务表现形式
活动2 了解几种常见的商务活动
主题二 学习商务活动组织的案例
活动1 了解开幕式(闭幕式)的议程
活动2 了解签约式的议程
活动3 了解开业庆典的议程
活动4 掌握招标投标的过程
思考与练习
单元六 会展礼仪
主题一 学习会展礼仪
活动1 认识礼仪
活动2 认识会展礼仪
主题二 树立会展工作人员的形象
活动1 仪容礼仪训练
活动2 仪表礼仪训练
活动3 仪态礼仪训练
主题三 运用会议礼仪
活动1 规范会议准备礼仪
活动2 规范会议现场礼仪
活动3 会后服务礼仪
主题四 运用展会礼仪
活动1 运用展会前期工作礼仪
活动2 展览会中的礼仪
活动3 运用展览会后的礼仪
思考与练习
单元七 会展设施设备的运用
主题一 如何进行会展设施设备管理
活动1 了解会展设施设备的类别
活动2 掌握会展设施设备管理的方法
主题二 会展设施设备的使用与操作
活动1 常用视听设备的使用及操作
活动2 一般展示器材的使用及操作
思考与练习
单元八 会展营销
主题一 认识会展营销
活动1 了解会展营销概念
活动2 熟悉会展营销环境
主题二 运用会展营销组合策略
活动1 学习会展产品策略
活动2 学习会展价格策略
活动3 学习会展渠道策略
活动4 学习会展促销策略
主题三 了解会展营销创新
活动1 感知会展网络营销
活动2 解读会展关系营销
思考与练习
单元九 会展客户关系
主题一 认识会展客户关系
活动1 了解会展客户
活动2 了解客户关系
活动3 理解良好客户关系的作用
主题二 如何进行会展客户关系管理
活动1 管理会展客户信息
活动2 客户满意度管理
活动3 客户忠诚度管理
活动4 信息技术的运用
主题三 完善会展客户关系管理流程
活动1 分析客户需求
活动2 制定差异化客户关系服务方案
活动3 维护互动性客户关系
活动4 做好客户投诉管理
思考与练习
单元十 会展场馆管理与安全管理
主题一 会展场馆管理
活动1 会展场馆管理
活动2 会展场馆租赁
主题二 了解会展安全管理
活动1 会展安全管理
活动2 会展现场危机管控
思考与练习
参考文献