本书是作者根据长期从事的实践环节教学和化工生产的经验编著而成，适合化工专业学生认识实习和生产实习课程使用。本书全面分析了化工生产工艺流程，介绍了认识化工生产工艺流程的基本原则、方法和步骤，揭示了化工生产工艺流程的内在规律。
全书共分12章，着重介绍了化工生产工艺流程的组成，构成化工生产工艺流程的基本要素，认识化工生产工艺流程的基本步骤，重点分析了化工生产过程中各单元操作的特点并建立了认识其流程的方法。为了确保知识的系统性，还对认识化工生产过程控制系统、化工生产的公用工程系统和化工生产工艺流程图画法进行了简要介绍。
本书题材新颖、图文并茂，采用彩色印刷，有大量的现场生产设备图。附有实用性很强的“小贴士”，涉及常识、安全、急救等方面的知识。每章末配有二维码，可扫码观看设备工作原理等内容丰富的多媒体视频。本书便于教师指导，也适于学生自学，可作为化工及相关专业学生实训、实习的指导用书。

郭泉，常州工程职业技术学院，高 级工程师，本教材主编1983年进入学校从事教学工作，1994年进入化工厂从事化工生产工作，2003年又回到学校从事实训装置的研制及指导实践环节课程工作。作者依据化工企业生产和实训教学的特点，研制出了流体输送、传热、精馏、吸收、过滤、化工生产柔性等实训装置，其中有4套实训装置获得了国家实用新型专利4个，参与的课题“化工技术类实训基地建设模式探索与实践”获得了2009年国 家级教学成果一等奖。

第一章　绪论 001

第二章　化工生产工艺流程概况 007
一、化工工艺流程图简介 007
二、化工生产工艺流程说明 008
三、化工生产工艺流程的组成 009

第三章　构成化工生产工艺流程的基本要素 013
一、关键设备 013
二、化工管路 014
三、化工测量仪表 046

第四章　认识化工生产工艺流程的方法 055
一、认识准备 055
二、关键设备的查找和识别 058
三、流程的分解 060
四、确定管路中物料的名称及其走向 060
五、绘制单元式化工工艺流程图 060
六、流程的组合并绘制工艺流程总图 061

第五章　物料输送工艺流程的认识方法 062
一、基本信息的采集 062
二、确定关键设备 063
三、确定管路中物料的走向 083
四、确定管路中的辅助设备 084
五、绘制工艺流程图 086

第六章　传热工艺流程的认识方法 089
一、基本信息的采集 089
二、确定关键设备 091
三、确定管路中物料的走向 107
四、绘制工艺流程图 108

第七章　化学反应工艺流程的认识方法 111
一、基本信息的采集 111
二、确定关键设备 113
三、确定管路中物料的走向 124
四、绘制化学反应工艺流程图 125

第八章　混合物料分离工艺流程的认识 127
一、基本信息的采集 127
二、确定关键设备 133
三、确定物料的走向 155
四、绘制工艺流程图 156

第九章　计量、包装工艺流程的认识 158
一、基本信息的采集 158
二、确定关键设备 159
三、确定物料的走向 166
四、绘制工艺流程图 166

第十章　化工生产过程控制系统的认识 167
一、基本信息的采集 168
二、确定化工生产控制方案 174
三、绘制带控制点的工艺流程图 181

第十一章　公用工程系统简介 182
一、供电系统简介 182
二、供、排水系统简介 184
三、供风系统简介 186
四、供汽系统简介 187
五、供氮系统简介 187
六、废水处理系统简介 188

第十二章　化工工艺流程图画法简介 190
一、全厂总工艺流程图 191
二、方案流程图 192
三、工艺管道及仪表流程图（PID） 196

参考文献　 203