全书共包含七个项目,分别为旅游职业道德概述、旅游职业道德的内容、旅游职业道德修养与教育、旅游职业道德评价、旅行社从业人员的职业道德、酒店从业人员的职业道德、景区从业人员的职业道德。
随着经济的快速发展和人们生活的不断提高,人们对旅游的需求越来越强烈,对旅游服务质量的要求也越来越高。然而,旅游业是劳动密集型产业,旅游从业人员的职业道德参差不齐,导致旅游服务质量难以保证。为满足人们对旅游服务质量的要求,旅游业的快速发展,培养具有较高旅游职业道德的从业人员,编者精心编写了本书。
本书
pan style="font-family: 宋体;">案例教学,融入思政
本书选取了大量题材新颖、与知识点结合紧密,且能体现价值观、文化观、民族情怀与自信等思政元素的案例。例如,案例“小小讲解员,肩负大责任”,既体现了旅游职业道德对讲解员的要求,又体现了一名优秀讲解员应具备的爱国主义精神和责任意识,还体现了中华民族的优秀传统文化。
此外,本书在每个项目后均设置了“拓展阅读”模块,其内容以与本项目重要知识点联系紧密的、影响力较大的劳动模范、工作者等为例,展示他们的优秀事迹,并以点评的形式引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观,帮助学生了解如何成为一名合格的社会主义接班人。
2.结构合理,内容实用
本书采用“后分”的形式,先介绍旅游职业道德的基础知识,让学生对旅游职业道德有一个基本的认识,然后分别介绍旅行社从业人员、酒店从业人员和景区从业人员的职业道德的相关知识,让学生深入了解与旅游相关的各类从业人员应遵守的职业道德。
在内容选取方面,本书结合当前社会对旅游从业人员职业道德的具体要求,以及旅游相关职业的工作内容和具体要求来编写,实用性较强。
3.体例丰富,形式多样
本书采用项目任务式结构组织内容,每个任务均按照“任务导入→知识讲解→任务实施”的顺序编排。
任务导入:每个任务的开篇都设置了一则新鲜、有趣的案例,以激发学生的学习兴趣,并通过提问的形式引起学生的思考,使学生带着问题有针对性地学习。
知识讲解:讲解本任务所涉及的知识,同时配以“同步案例”“知识补充”“提示”“课堂活动”“小故事”“名人名言”等模块,既便于教师教学,又能加深学生对知识的理解,拓宽学生的知识面。
任务实施:根据每个任务中的重要知识点,设计小组讨论、网络调研、实地调研、案例分析、情景模拟、辩论赛等形式的活动,让学生通过实践深入理解本任务中的相关知识。同时,每个活动均要求以小组合作的形式完成,以培养学生的团队意识和团队精神。
4.微课辅助,扫码即学
本书在重要知识点处配备了微课,为学生构建了直观、立体的认知环境。学生可自行扫码学习,从而增强学自主性与趣味性。
本书编写队伍
本书由何涛、黄淑梅、皮琳担任主编,朱德勇、陈胜花、喻彩霞、容毅、吴学群、汪衡珍、刘阳担任副主编。
教学资源下载
本书配有丰富的教学资源,读者可以登录文旌综合教台“文旌课堂”(www.wegkt.com)下载。读者在学习过程中有任何疑问,也可登录该网站寻求帮助,我们会及时解答。
在编写过程中,编者参阅了大量文献资料和网络资料,在此,向有关资料的作者表示诚挚的谢意。由于编者经历和有限,书中可能存在疏漏与不妥之处,恳请读者朋友批评指正。