本书为藏汉双语版。本书介绍了牦牛的选育及杂交改良、牦牛繁殖技术、牦牛的饲料以及牦牛的饲养管理要点等方面的内容，同时还对牦牛常见疾病的发病症状和治疗方法、乳品生产进行了详解，便于在生产实际中操作，值得出版。