怀孕了，要享受吃的特权，但也要做一个明智的吃货，管理好体重，才能为顺产和产后哺乳打好基础。
南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅，结合自己20多年孕产妇营养指导工作经验，从怀孕到分娩，向孕妈妈分享科学的孕期体重管理理念，定制独家菜谱，妈妈吃得放心，补得明白。
本书围绕吃不胖这一主题，根据孕妈妈和胎宝宝每月不同营养需求，精选食材，全面均衡补充营养，有效避免孕期贫血、体重增长过快、妊娠纹突增等问题。无论是职场妈妈、素食妈妈还是偏食妈妈，本书都能解决你的孕期饮食问题。
书中所选食材家常，经济实惠，无需特备功能性食材、药材，就能烹饪出营养美味的一日三餐。重点推荐菜品的菜谱详细，荤素搭配、有菜有汤，即学即用。另附赠二维码视频，细化菜品制作过程，扫一扫，边看边做。
孕期应该长胖多少？
怎么吃才能长胎不长肉？
生完了身材怎么恢复？
……
说起怀孕，很多妈妈的印象会是大量进补、发胖，仿佛怀孕之后，便失去了追求美的权利。
其实，怀孕后的饮食绝不等于毫无节制的进补！多吃滥补，只会给孕妈妈带来负担；失控的体重，只会让分娩困难重重。作者戴永梅医师跟本书编辑反复强调：健康的孕期，应该是孕妈妈体重增长得当、胎宝宝健康发育。做好孕期体重管理，还能有效防治孕期糖尿病、高血压、贫血等。
在十个月的孕育旅程中，胎宝宝的成长发育、孕妈妈的身体心理，每月都会有新的变化。从怀孕的那一天起，每个孕妈妈、准爸爸都是在读生，将要面对不同的惊喜和挑战。为此，书中提供一张胎宝宝每月变化图，同步解读孕期营养、体重管理、饮食宜忌、保健要点等方面的内容。
无论是毫无经验的孕妈妈，还是照顾孕妈妈的家人，通过本书，都能做到无疑虑、不焦虑。
孕育生命是一个美丽而神圣的过程，愿所有孕妈妈能够享瘦孕期，拥抱怀孕带来的新体验，顺利迎接健康宝宝的降生！
戴永梅
中国营养学会妇幼营养分会常务委员
江苏省营养学会常务理事
江苏省营养学会妇幼分会副主任委员
南京市妇幼保健院营养科主任、主任医师
从事孕产妇营养指导工作20多年，不仅带给孕妈妈科学的营养指导， 也帮助孕妈妈消除焦虑，树立健康怀孕的信心，以达到母婴都健康的目标。已编著《瘦孕营养餐》《瘦孕营养食谱：视频版》，深受读者喜爱。
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目录：
第1章 做好体重管理，怀孕长胎不长肉
孕妈妈增长的体重胎宝宝体重 2
孕期该长胖多少 4
孕期控制体重，饮食均衡是重点 8
孕期一日三餐如何搭配 10
胖妈妈也可能营养不良 14
营养过剩怎么办 16
身材偏瘦不一定会影响到胎宝宝 18
……
第2章 孕期必需的 17种关键营养素
叶酸：至少怀孕前 3个月补 34
蛋白质：胎宝宝的生命基础 35
脂类：每千克体重每天只需要 1克脂肪 36
碳水化合物：每天 130克 37
膳食纤维：肠道清理一身轻 38
钙：骨头汤补钙效果差 39
铁：储存不足，对宝宝影响深远 40
……
第3章 孕10月养胎营养方案
孕1月（1~4周）
孕妈妈：还未察觉 54
胎宝宝：还是个小胚芽 54
体重管理：每周增重不超过100克 54
营养情况速查 55
营养重点：叶酸、蛋白质 55
孕1月饮食禁忌 56
一周瘦孕饮食清单 56
运动指导：舒缓的运动调整身心 57
保健重点：及早验孕 57
孕1月补叶酸食谱 58
孕2月（5~8周）
孕妈妈：出现妊娠反应 60
胎宝宝：忙碌地发育 60
体重管理：每周增重不超100克 60
营养情况速查 61
营养重点：锌、碘 61
孕2月饮食禁忌 62
一周瘦孕饮食清单 62
运动指导：适当运动缓解孕吐 63
保健重点：保持身心舒适 63
孕2月补锌食谱 64
孕3月（9~12周）
孕妈妈：妊娠反应更剧烈 66
胎宝宝：能区分性别了 66
体重管理：每周增重不超过150克 66
营养情况速查 67
营养重点：膳食纤维、蛋白质 67
孕3月饮食禁忌 68
一周瘦孕饮食清单 68
运动指导：适当增加运动强度 69
保健重点：警惕孕期抑郁症 69
孕3月预防便秘食谱 70
……
第4章 孕期常见不适饮食调
孕期呕吐 116
孕期便秘 118
孕期胃胀气 120
妊娠贫血 121
妊娠水肿 122
腿抽筋 124
妊娠糖尿病 126
妊娠纹 127
……
第5章 产后饮食与体重管理
临产前怎么吃 132
产后第1周饮食调养方案 134
产后第2周饮食调养方案 136
产后第3周饮食调养方案 138
产后第4周饮食调养方案 140
产后第5~6周饮食调养方案 142
催乳及提高母乳质量的营养方案 144
……
第6章 赶走产后不适的营养方案
产后出血 152
产后虚弱 154
产后恶露不尽 156
产后水肿 158
产后腹痛 159
产后便秘 160
产后痛风 162
特别关注剖宫产妈妈 163
附录 超简便产后局部瘦身操
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