本书通过精选案例引导读者深入学习，系统地介绍 Office 2021办公应用的相关知识和应用方法。
本书分为4篇，共13章。第1篇为Word办公应用篇，主要介绍Word 2021的基本操作、使用图和表格美化Word文档及长文档的排版等；第2篇为Excel办公应用篇，主要介绍Excel 2021的基本操作、初级数据处理与分析，以及图表、透视表、公式和函数的应用等；第3篇为PPT办公应用篇，主要介绍PowerPoint 2021的基本操作和演示文稿的动画及放映设置等；第4篇为高效办公篇，主要介绍使用Outlook处理办公事务、收集和处理工作信息、办公中bibei的技能及Office 2021组件间的协作等。
本书既适合Office 2021办公应用初级、中级用户学习，也可以作为各类院校相关专业学生和Office 2021办公应用培训班学员的教材或辅导用书。
龙马高新教育成立于1998年，专注于计算机类图书的策划与编写，其图书曾多次获得全国畅销书奖。龙马高新教育有着非常深厚的资源积累，与龙马签约的合作机构包括39所高校、8家协会、5家知名网站。
梁义涛，河南工业大学硕士生导师，办公软件专家，电子学会信号处理分会高级会员、中国粮油学会自动化分会会员、河南省教育厅学术技术带头人，主持完成国家自科基金面上项目1项，参与完成国家自科基金面上项目、青年项目3项；参与完成国家863自课题2项，国家科技支撑计划项目2项；主持及参与省部级和厅级科研项目10项，曾荣获河南省科学技术进步三等奖3项；在相关领域共发表SCI/EI收录学术论文三十余篇，其中ESI高被引文章1篇，中文核心论文近三十篇；第一发明人获国家发明专利授权5项。
胡江汇，中共党员，硕士，计算机科学与技术专业，本科毕业于郑州大学计算机科学与技术专业，后于郑州大学通信与信息工程专业攻读硕士学位，现任教于河南工业大学。
第1篇 Word办公应用篇
第1章 Word 2021的基本操作
1.1 个人工作报告 3
1.1.1 案例概述 3
1.1.2 设计思路 3
1.1.3 涉及知识点 3
1.2 创建个人工作报告文档 4
1.3 输入工作报告文本 5
1.3.1 输入中文和标点 5
1.3.2 输入英文和标点 5
1.3.3 输入时间和日期 6
1.4 编辑工作报告内容 7
1.4.1 选择文本 7
1.4.2 复制和剪切文本 7
1.4.3 删除文本 9
1.5 字体格式设置 9
1.5.1 重点：字体和字号 9
1.5.2 添加字体效果 11
1.6 段落格式设置 12
1.6.1 重点：设置对齐方式 12
1.6.2 重点：设置段落缩进 13
1.6.3 重点：设置间距 14
1.6.4 重点：添加项目符号和编号 15
1.7 邀请他人审阅文档 16
1.7.1 添加和删除批注 17
1.7.2 回复批注 18
1.7.3 修订文档 18
1.7.4 接受文档修订 19
1.8 保存文档 19
举一反三——制作房屋租赁协议书 20
高手支招
◇ 输入上标和下标 21
◇ 批量删除文档中的空白行 22
◇ 在Word中编辑PDF文件 22
第2章 使用图和表格美化Word文档
2.1 求职简历 26
2.1.1 案例概述 26
2.1.2 设计思路 26
2.1.3 涉及知识点 26
2.2 简历的页面设置 26
2.2.1 设置页边距 27
2.2.2 重点：设置页面大小 28
2.3 添加表格 30
2.3.1 重点：创建表格 30
2.3.2 重点：编辑表格 32
2.3.3 输入简历内容 34
2.3.4 重点：美化表格 36
2.4 重点：使用形状工具 41
2.5 使用在线图标 42
2.6 添加个人照片 43
2.6.1 插入图片 43
2.6.2 编辑图片 44
举一反三——制作企业培训流程图 47
高手支招
◇ 新功能：将“形状”另存为图片 48
◇ 给跨页的表格添加表头 49
◇ 新功能：使绘图更得心应手 49
第3章 Word高级应用——长文档的排版
3.1 施工组织设计资料 52
3.1.1 案例概述 52
3.1.2 设计思路 52
3.1.3 涉及知识点 52
3.2 对封面进行排版 53
3.3 使用样式 55
3.3.1 重点：根据文档格式要求自定义样式 55
3.3.2 重点：应用样式 57
3.3.3 修改样式 57
3.3.4 清除样式 59
3.4 重点：巧用格式刷 59
3.5 设置内容分页 60
3.5.1 重点：使用分节符 60
3.5.2 重点：使用分页符 61
3.6 插入页码 62
3.6.1 重点：设置页码格式 62
3.6.2 重点：首页不显示页码 63
3.6.3 重点：从指定页面中插入页码 64
3.7 插入页眉和页脚 65
3.7.1 设置为奇偶页不同 65
3.7.2 添加标题 66
3.7.3 添加公司LOGO 67
3.8 提取目录 68
3.8.1 通过导航查看培训资料大纲 68
3.8.2 提取目录 69
3.8.3 设置目录字体和间距 70
举一反三——排版毕业论文 71
高手支招
◇ 删除页眉中的横线 72
◇ 新功能：使用Word无缝协同工作 73
第2篇 Excel办公应用篇
第4章 Excel 2021的基本操作
4.1 公司员工考勤表 76
4.2 创建工作簿 77
4.3 工作表的基本操作 79
4.4 输入数据 85
4.5 行、列和单元格的操作 90
4.6 文本段落的格式化 99
4.7 使用样式美化工作表 104
4.8 保存工作簿 107
举一反三——制作工作计划进度表 109
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◇ 新功能：在Excel中创建自定义视图 110
◇ 将单元格区域粘贴为图片 111
第5章 初级数据处理与分析
5.1 商品库存明细表 114
5.2 设置数据验证 115
5.3 排序数据 119
5.4 筛选数据 123
5.5 数据的分类汇总 127
5.6 重点：合并计算 129
举一反三——分析与汇总商品销售数据表 130
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◇ 让表中序号不参与排序 131
◇ 通过筛选删除空白行 132
◇ 筛选多个表格的重复值 133
◇ 把相同项合并为单元格 133
第6章 中级数据处理与分析——图表和透视表的应用
6.1 产品销售统计分析图表 138
6.2 选择图表类型并创建图表 139
6.3 图表的设置和调整 143
6.4 添加图表元素 146
6.5 创建办公用品采购透视表 148
6.6 创建办公用品采购透视图 155
举一反三——制作项目预算分析图表 159
高手支招
◇ 分离饼图制作技巧 160
◇ 新功能：在Excel中制作人形图表 162
第7章 高级数据处理与分析——公式和函数的应用
7.1 企业员工工资明细表 165
7.2 输入和编辑公式 165
7.3 单元格的引用 170
7.4 名称的定义与使用 172
7.5 使用函数计算工资 176
7.6 使用VLOOKUP、COLUMN函数批量制作工资条 182
举一反三——制作公司年度开支凭证明细表 184
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◇ 使用邮件合并批量制作工资条 185
◇ 新功能：使用XLOOKUP函数查找员工的工资 186
第3篇 PPT办公应用篇
第8章 PowerPoint 2021的基本操作
8.1 公司管理培训演示文稿 190
8.2 演示文稿的基本操作 191
8.3 幻灯片的基本操作 193
8.4 文本的输入和格式设置 197
8.5 添加项目符号和编号 202
8.6 幻灯片的图文混排 205
8.7 添加数据表格 210
8.8 插入SmartArt图形 214
8.9 使用艺术字制作结束页 215
8.10 保存设计好的演示文稿 217
举一反三——制作述职报告演示文稿 217
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◇ 使用取色器为演示文稿配色 218
◇ 新功能：便利的屏幕录制 219
第9章 演示文稿的动画及放映设置
9.1 商务企业宣传演示文稿 222
9.2 为幻灯片添加动画 223
9.3 为幻灯片添加切换效果 226
9.4 设置演示文稿的放映 228
9.5 放映幻灯片 231
9.6 幻灯片放映时的控制 233
举一反三——放映产品宣传展示演示文稿 239
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◇ 使用格式刷快速复制动画效果 240
◇ 快速定位幻灯片 241
◇ 新功能：录制幻灯片演示 241
第4篇 高效办公篇
第10章 Outlook办公应用——使用Outlook处理办公事务
本章3段教学录像
10.1 处理日常办公文档——邮件的管理 244
10.2 使用Outlook 2021进行GTD——高效事务管理 251
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◇ 设置签名邮件 256
◇ 新功能：即时搜索信息 257
第11章 OneNote办公应用——收集和处理工作信息
11.1 在什么时候选用OneNote 2021 259
11.2 创建笔记本 259
11.3 重点：在标题页中插入其他内容 264
11.4 重点：强大的即时搜索 266
11.5 绘图功能 266
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◇ 共享文档和笔记 267
第12章 办公中必备的技能
12.1 添加打印机 270
12.2 打印Word文档 272
12.3 打印Excel表格 275
12.4 打印演示文稿 278
12.5 复印机的使用 279
12.6 扫描仪的使用 280
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◇ 节省办公耗材——双面打印文档 281
◇ 将打印内容缩放到一页上 282
◇ 在某个单元格处开始分页打印 282
第13章 Office 2021组件间的协作
13.1 Word与Excel之间的协作 285
13.2 Word与PowerPoint之间的协作 286
13.3 Excel与PowerPoint之间的协作 288
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◇ 在Excel 2021中导入Access数据 290
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