《花卉生产技术(第3版)》设立了花卉分类、花卉生产设施、花卉繁殖技术、花期调控技术、露地花卉生产技术、盆栽花卉生产技术、切花花卉生产技术、花卉应用技术8个学习情境,共33项任务。
《花卉生产技术(第3版)》的编写以花卉识别、花卉繁殖、花卉生产等十几年的教学经验为基础,突出了实践性强、操作性强等特色,并将课程思政内容融入到教材编写中,培养学生的社会责任感和使命感。为方便教学和学生自学,配套了教学课件和试题库资源,可扫码下载。
在以“大思政”育人的情景下,我们本着以“立德树人”为根本,以教学资源为支撑,设定教学目标、教学内容、教学手段及教学评价为主要教学环节,来推进课程思政元素建设,将课程思政与课程内容进行深度的融合,培养学生爱国主义精神、社会主义核心价值观、职业规范和个人行为习惯等。《花卉生产技术》这本教材编写的主导思想是为了密切联系园林园艺技术专业的生产实际、更好地为职业教育教学改革服务。教材规划符合人才培养目标及本课程教学的要求,所选理论内容的广度和深度能够满足园林园艺专业学生实践教学和未来从事岗位工作的需要。
《花卉生产技术》是一门实践性很强的专业核心课程,课程教学既要传授理论知识,更要注重培养学生的动手实践能力和社会职业素养,基于该课程的这一特点,我们更新了一些新的教学内容、新的教学方法,对本书进行创新探索与实践。课程思政内容是该门课程建设的核心,根据本课程思政建设目标,将课程思政内容融入本教材的编写当中。结合高职院校人才培养实际情况,聚焦课程思政元素,构建了专业知识和思政内容相结合,为以后的教学提供坚实的支撑。
本书包含了花卉分类、花卉生产设施、花卉繁殖技术、花期调控技术、露地花卉生产技术、盆栽花卉生产技术、切花花卉生产技术、花卉应用技术8个项目,33个任务。本书的编写是以花卉识别、花卉繁殖、花卉生产等十几年的教学经验为基础,结构新颖,系统性强,可参考的技能实训内容多,吸收了行业新研究与应用动态,具有很强的科学性、实用性和可操作性。
本书由河南农业职业学院韩春叶任主编,由黑龙江农业职业技术学院潘伟、新疆农业职业技术学院李秀霞、河南农业职业学院陈星星和王明山任副主编,并且由临汾职业技术学院丁献华、山西林业职业技术学院侯艳霞、新疆农业职业技术学院闫春霞、信阳农林学院翟敏等共同参与编写。
本书在编写的过程中,各位作者都付出了辛勤的劳动,由于编者水平有限,如有不尽人意之处,请广大读者批评指正,以便修订。
学习情境1 花卉分类
任务一 花卉的含义和范畴
任务二 按生活型与生态习性分类
任务三 按花卉原产地分类
任务四 按实用分类法
练习题
学习情境2 花卉生产设施
任务一 温室
任务二 塑料大棚
任务三 其他生产设施
任务四 栽培容器、器具
练习题
学习情境3 花卉繁殖技术
任务一 花卉播种繁殖技术
任务二 花卉分生繁殖技术
任务三 花卉扦插繁殖技术
任务四 花卉嫁接繁殖技术
任务五 花卉压条繁殖技术
练习题
学习情境4 花期调控技术
任务一 花期调控原理
任务二 花期调控技术措施
练习题
学习情境5 露地花卉生产技术
任务一 一、二年生花卉生产技术
任务二 宿根花卉生产技术
任务三 木本花卉生产技术
任务四 球根花卉生产技术
任务五 水生花卉生产技术
练习题
学习情境6 盆栽花卉生产技术
任务一 盆栽花卉概述
任务二 观花草本花卉盆栽
任务三 观花木本花卉盆栽
任务四 观叶植物盆栽
任务五 观果花卉盆栽
任务六 多浆花卉盆栽
练习题
学习情境7 切花花卉生产技术
任务一 四大鲜切花生产技术
任务二 常见新兴切花生产技术
任务三 切叶、切枝类花卉生产技术
练习题
学习情境8 花卉应用技术
任务一 花卉在园林绿地中的应用
任务二 盆花应用与布置
任务三 花卉租摆
任务四 花卉的其他用途
练习题
参考文献