关于我们
书单推荐
新书推荐
|
工业网络技术与应用
本教材内容全面跟踪中、高级食品检验职业标准,把知识点任务化,所有任务来源于企业,每个任务按实际工作完整训练来培养学生的职业素质,将工作和学习融合起来。教材的编写以最新的国家标准或被认可的方法为一句,主要介绍食品的国家标准分析方法,使学生掌握食品企业检验岗位的实际工作技能。本教材内容按照食品理化检验的工作岗位涉及,共分为五大部分:检验前准备;项目一食品的物理检验法;项目二食品一般成分的检验;项目三食品添加剂的检验;项目四食品中有毒有害成分的检验。这五部分共包括15个工作任务,将食品理化检验需要掌握的知识和技能重组于工作过程与任务中。
你还可能感兴趣
我要评论
|