本书收载了梅全喜教授带领的科研团队40多年来在医院中药制剂、中药炮制及中药药性理论等方面的重要研究成果，对38种医院中药制剂实例从提取工艺、质量标准、药理作用、临床应用等方面进行了系统总结和整理；对中药传统炮制理论以及常用中药槟榔、何首乌、附子等中药炮制方法进行了的挖掘和实验研究，对中药的配伍、用法用量及煎煮方法等亦有自己独特的理解和剖析，可谓系梅教授一生科研业绩之具有历史意义的一次较为全面的总结。该书的出版对于越来越重视医院中药制剂及中药炮制工作的今天具有较高的学术价值和参考价值，意义重大。本分册是如何开发医院中药制剂、如何提高医院自制制剂质量以及促进医院中药发展、提高医院中药质量和临床疗效的重要参考书，亦可供从事新药开发研究的科技人员参考。

梅全喜，1982年毕业于湖北中医学院中药专业并获学士学位。先后担任过湖北蕲春李时珍医院药剂科副主任、蕲春县药检所副所长、湖北蕲春李时珍中医药研究所所长、广东省博罗先锋药业集团药物研究所所长、广东省中山市中医院药剂科主任、广州中医药大学附属中山中医院中药药理实验室主任，现任科教科科长、教授、主任中药师、硕士生导师。