农业产业是农村各项事业可持续发展的基础。为促进乡村畜禽产业的发展，提高当前生猪、鸡和牛的养殖技术水平，必须为乡村畜禽产业的振兴提供技术支撑。本书以生猪、鸡和牛高效和安全养殖为主题，结合科研新成果和生产实际，以一问一答的形式撰写而成。该书共分四部分，第一部分介绍猪的品种，哺乳仔猪、保育猪、生长肥育猪和种猪的饲养管理，以及猪常见疾病和非洲猪瘟等为主要内容的问答；第二部分介绍关于鸡的品种、场址选择、人工授精、孵化技术、饲养管理和疾病预防与控制等方面的技术问答；第三部分介绍关于牛的品种、奶牛的饲养管理、肉牛的饲养管理、牛病防治等方面的技术问答；第四部分介绍关于投入品饲料和兽药的高效与安全使用技术问答。
该书理论联系实际，技术实用，可操作性强，可供从事生猪、蛋(肉)鸡和肉(奶)牛养殖的技术人员、管理人员、养殖场户、基层畜牧兽医工作者使用和参考。

杨琼，女，1974年7月生，汉族，副教授，就职于成都农业科技职业学院，主要从事《养禽与禽病防治》《动物疫病总论》等理论与实践教学，以及畜禽健康养殖技术研究和技术推广工作，教学科研成绩显著。主持和参与国家、省、市等各级科研项目20项，参编大学教材及著作3部，发表论文近20篇，获四川省科技进步二等奖2项，四川省教师教学能力大赛三等奖、校级教师教学能力大赛二等奖、学院优秀教师和优秀科技人员等奖励和荣誉称号。

第一部分 猪高效安全养殖技术问答
一、猪的品种
二、哺乳仔猪的饲养管理
三、保育仔猪的饲养管理
四、生长肥育猪的饲养管理
五、种猪的饲养管理
六、猪常见消化道疾病及防治
七、猪常见高热性疾病及防治
八、猪常见呼吸道疾病及防治
九、猪常见繁殖障碍性疾病及防治
十、非洲猪瘟及防治
十一、猪只免疫
第二部分 鸡高效养殖技术问答
一、鸡的品种
二、鸡场场址的选择
三、鸡的人工授精
四、鸡的孵化技术
五、雏鸡的饲养与管理
六、育成鸡的饲养管理
七、蛋鸡的饲养管理
八、肉鸡的饲养管理
九、禽病的发生特点及防控对策
十、鸡的主要疾病防治
第三部分 牛高效安全养殖技术问答
一、牛的品种
二、奶牛的饲养管理
三、肉牛的饲养管理
四、牛病综合防治
五、牛常见细菌性疾病及防治
六、牛常见病毒性疾病的防治
七、牛繁殖障碍疾病及防治
八、牛常见消化系统疾病及防治
九、牛常见呼吸系统疾病及防治
十、牛常见寄生虫病及防治
第四部分 饲料和兽药高效安全使用
一、饲料的高效安全使用
二、兽药的高效安全使用