《寻味诗路》是一部随笔集, 收录了作者近年所写的三十六篇美食随笔。作者从一些生活中的美食现象切入, 向读者介绍食趣背后的生活常识、地理奥秘、历史渊源及文化思考, 从而介绍各地的“饕餮”往事、美食资源及品尝诀窍, 并由此引发人们内心世界对生活品质的期待和文化共鸣。全书以美食现象为基点, 沿时、空两线扩展到社会、历史、地理、民俗、经济及旅游等多方面的文化知识, 涉及面广, 信息量大; 以美食行为作为载体, 展开有关人性、人生、人文三方面的哲思, 见解独到, 表达温雅; 以美食故事为路径安排文脉与节奏, 行文跌宕起伏, 语言庄重又不失诙谐, 充满可读性。某种意义上而言, 饮食的确是一种滋味的文化。