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儿童营养学

儿童营养学

定  价:398 元

        

  • 作者:申昆玲
  • 出版时间:2022/9/1
  • ISBN:9787030703941
  • 出 版 社:科学出版社
  • 中图法分类:R153.2 
  • 页码:876
  • 纸张:
  • 版次:01
  • 开本:16
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读者对象:各级儿科医师、营养科医师、儿童营养相关研究人员

本书为美国儿科学会(AAP)编写的儿童营养指南的新版本,秉承了其作为儿童营养**、完整的经典著作的特色。全书分为7篇52章,系统阐述了儿童营养的相关知识,包括营养与基因、婴儿喂养、母乳喂养、足月儿配方奶喂养、早产儿的营养需求、辅食添加、儿童膳食、青春期营养、运动营养、快餐、有机食品、微量元素与宏量营养素、肠外营养、肠内营养、急性和慢性疾病的营养、食物过敏、营养与免疫、生酮饮食、社区营养服务、食品标签、食品安全等方面的内容,并体现了儿童营养领域的新进展。《BR》

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