编写融入了新的职业教育理念，以任务导向教学模式为依据，可作为高职高专绿检专业、园艺专业、植保专业学生教材使用，同时也可作为植保员岗位培训教材。《国家示范性高职院校重点建设专业系列教材：安全果蔬保护（绿检园艺植保专业用）》把安全果蔬保护课程按工作过程分为：果蔬植物昆虫识别；果蔬植物病害诊断；果蔬病虫害标本采集、制作、保存；果蔬田间病虫害调查；果蔬病虫害预测预报；果蔬主要病虫害综合防治；农药剂型、配制及安全使用；蔬菜病虫害综合防治历制定；果品病虫害综合防治历制定九大工作任务。每项工作任务列有工作任务描述、目标要求、内容结构、相关资料、计划实施、评价与反馈。在部分工作任务的计划实施中列举案例，全书列举案例20个。缩短了教材与工作任务的差距，使任务更明确具体。

工作任务1 果蔬植物昆虫识别
〔资料单1〕昆虫形态特征
〔资料单2〕昆虫生物学特性
〔资料单3〕果蔬昆虫分类
〔资料单4〕昆虫的发生与环境的关系
计划实施1
评价与反馈1

工作任务2 果蔬植物病害诊断
〔资料单1〕果蔬病害的症状
〔资料单2〕果蔬植物病害的病原
〔资料单3〕果蔬病害发生与流行
〔资料单4〕果蔬病害诊断方法
计划实施2
评价与反馈2

工作任务3 果蔬病虫害标本采集、制作、保存
〔资料单1〕果蔬昆虫标本采集、制作、保存
〔资料单2〕果蔬病害标本采集、制作、保存
计划实施3
评价与反馈3

工作任务4 果蔬田间病虫害调查
〔资料单1〕果蔬病虫害调查取样方法
计划实施4
〔案例1〕苹果褐斑病调查
〔案例2〕黄瓜霜霉病调查
评价与反馈4

工作任务5 果蔬病虫害预测预报
〔资料单1〕果蔬植物病虫害预测预报
计划实施5
〔案例3〕白菜霜霉病预测预报
〔案例4〕桃小食心虫预测预报
〔案例5〕小地老虎预测预报
〔案例6〕山楂叶螨预测预报
评价与反馈5

工作任务6 果蔬主要病虫害综合防治
〔资料单1〕果蔬主要病虫害综合防治
计划实施6
〔案例7〕黄瓜病虫害综合防治方案
评价与反馈6

工作任务7 农药剂型、配制及安全使用
〔资料单1〕农药基础知识
〔资料单2〕农药田间药效试验
〔案例8〕除草剂药效试验方案
〔案例9〕田间药效试验总结写作
〔资料单3〕常见农药品种介绍
〔资料单4〕农药科学使用方法
计划实施7
评价与反馈7

工作任务8 蔬菜病虫害综合防治历
〔资料单1〕十字花科蔬菜病虫害
〔案例10〕大白菜病虫害周年防治历
〔案例11〕西兰花病虫害周年防治历
〔资料单2〕茄科蔬菜病虫害
〔案例12〕番茄病虫害周年防治历
〔案例13〕辣（甜）椒病虫害周年防治历
〔案例14〕茄子病虫害周年防治历
〔资料单3〕葫芦类蔬菜病虫害
〔案例15〕黄瓜病虫害综合防治历制定
〔资料单4〕豆科蔬菜病虫害防治
〔案例16〕菜豆病虫害综合防治历制定
计划实施8
评价与反馈8

工作任务9 果树病虫害综合防治历制定
〔资料单1〕苹果病虫害
〔案例17〕苹果病虫害周年防治历
〔资料单2〕梨树病虫害
〔案例18〕梨病虫害周年防治历
〔资料单3〕葡萄病虫害
〔案例19〕葡萄病虫害周年防治历
〔资料单4〕桃树病虫害
〔案例20〕桃树病虫害周年防治历
计划实施9
评价与反馈9
参考文献