现代医学体系庞大繁杂,为维护人类健康提供着强大的医疗保障。口腔医学作为临床医学的分支学科,逐渐从原始走向科学现代,口腔医学的形成也并非一蹴而就,而是经过了漫长曲折的发展历程。
无论你是准备选择口腔医生作为终身职业,还是你正在从事着口腔医生的工作,或是你已经完成了口腔医生的事业生涯,我希望和你一起分享口腔医学发展的历史,我们不仅可以回顾过去,也可以思考现在,更可以展望未来。本书将口腔医学的形成与发展融入历史发展的长河,按时间节点分为三篇。上篇讲述了古人类的口腔疾病与医学的前科学时代;中篇介绍了科学的觉醒与革命,医学的科学化进程;下篇重点介绍了医学成为一门科学,口腔医学的进步。在历史的每一个重要阶段,作者都选取了医学成就的代表人物,既有他们的贡献,又有不同人物之间的学术传承和革命性创新。
自从人类诞生以来,就伴随着疾病的存在和与疾病的抗争。人类的牙齿、颌骨和头颅多以化石的形态被保留下来,使我们能够追寻人类牙齿疾病的演变。文字的产生使我们能够超越时间和空间去了解人类对口腔疾病的认知和诊治的发展过程,从楔形文字关于医生的行业规范、到金字塔上象形文字表达的医用术语;从印度的哈拉巴文化、到中国甲骨文记载的龋病;从古希腊西方医学的起源、到《黄帝内经》对口腔疾病的论述。从欧洲中古时期的黑死病,到手艺人、理发师-外科医生的由来;从阿拉伯医学对西方医学的传承、到中国隋唐时期中医著作对口腔疾病诊治的贡献,都进行了详细的描述。
伴随着欧洲文艺复兴运动对医学的影响,维萨里的人体解剖学著作终结了盖伦解剖学派1 500年的统治地位,是16世纪影响力的医学进步,也带动了口腔解剖学的研究和发展。17世纪近代实验科学的诞生,使医学研究得到长足的发展,哈维发现血液循环是医学科学化进程中重要的事件;显微镜的发明开阔了人类研究微小生物的视野,从而人们发现了味蕾和牙垢中的细菌。18世纪科学的进步促进了临床医学的专业化分科,牙医学也从外科学中独立出来,1728年皮耶·费查的《外科牙医学》著作建立起牙科疾病的治疗原则,几乎涵盖了整个牙科学的范畴,成为牙科领域的规范化指南,产生了深远的影响。
19世纪是科学技术开始全面繁荣的黄金时代,自然科学的丰硕成果应用到医学领域,改变了临床医学的面貌。美国的牙医将麻醉药用于拔牙和外科手术,开启了无痛手术时代;巴斯德提出的疾病细菌学说,启迪了李斯特将外科手术带入消毒灭菌时代;科赫制定的细菌学研究金标准,启发了米勒找到人类龋病致病菌,奠定了口腔微生物学。19世纪硬质硫化橡胶的发明,改变了古老的镶牙方法,成为口腔修复学的个里程碑。银汞合金成分和比例的标准化,龋洞分类标准和窝洞制备原则 的制定,促进了牙体内科学的发展。19世纪由于电池的发明促进了电动引擎的迅速发展,台电池式电动牙钻由牙医发明,结束了几千年沿用的手动钻牙方法。19世纪末X 线的发现,对未来医学的发展产生了深远影响,也促进了牙科诊断学的进步。
从20世纪初开始,口腔局部麻醉药的相继研发与应用,为现代口腔医学的发展奠定了基础;安格建立正畸学校和社团、创立正畸杂志,并发明多项正畸矫治器和矫治技术,将口腔正畸学发展为口腔医学的个分支学科;20世纪初的近代战争,造成士兵颅面部的严重损伤,也促成了整形外科和口腔颌面外科的建立。20世纪中期,石油化工产品的广泛应用,迎来了牙科的树脂时代;牙科高速气动涡轮牙钻的发明,成为牙钻史上的第二次革命。20世纪末,随着布伦马克骨结合理论的诞生,人工种植牙也走过了萌芽期和奠基阶段,逐渐走向成熟,形成了新的学科口腔种植学。1985年,牙科CAD/CAM全瓷修复系统研制成功并推广应用,彻底改变了传统口腔修复学的理念和方法;3D打印技术也开始应用于口腔修复、正畸、种植等多个领域,21世纪以来,数字化口腔技术也会逐步提出新的治疗方式。所以,口腔医学生命力的源泉,就在于人类日新月异的科技创新成果,不断引领和影响着她的发展、不断更新着医学观念、不断改进着医疗技术、不断完善着治疗方法。这一切构成了口腔医学的发展史。
口腔医学史的课程是首都医科大学口腔医学院的教学特色,有着悠久的历史。1987年,周大成教授首先在我国高等医学院校开设了中国口腔医学发展史的教学。1991年,他的著作《中国口腔医学史考》问世,在我国口腔医学界产生了广泛和深远的影响。
从1997年开始,本人接任口腔医学史的教学至今已二十余年。我在教学中深刻认识到,教好医学史不仅要具备口腔医学的专业知识,还需要深厚的文学和历史的知识作积淀。进入21世纪,口腔医学史的教材却难以满足目前发展的需求。所以,强烈的使命感驱使我开始写作,希望将世界口腔医学的发展历程、将人类的智慧和科技成果如何影响医学进步的神奇魅力展现在同学们面前。在学习大量历史知识和中外医学史书籍和资料的基础上,我于2017 年初开始执笔,2019 年3月完成初稿编写。在本书的写作过程中,我非常幸运地得到许多前辈和同行的指导和帮助,德高望重的邱蔚六教授、张震康教授和赵铱民教授,以及人民卫生出版社编辑老师们都对我的书稿提出许多宝贵的意见,在此表示深深的谢意!我又经过两年半的反复修改才得以完成,插图400余幅大部分由作者拍摄和绘画完成。我真诚期望本书能够通过概括性的叙述框架、重要的史实和大量的珍贵图片,尽可能多地系统介绍口腔医学的发展历程。书中不足之处敬请各位专家、读者指正。
龚 怡
2021年11 月 于北京
上篇
古人类的口腔疾病与医学的前科学时代
章医学和口腔医学发展史概论 / 2
节 医学史和口腔医学史的定义 / 5
第二节 医学史和口腔医学史的分类 / 7
第三节 医学史和口腔医学史的研究范围 / 10
第四节 医学史和口腔医学史学科的建立与发展 / 15
石器时代人类古老的口腔疾病(史前公元前4000 年) / 32
节 地球的形成与生命的演化 / 35
第二节 人类诞生的摇篮 / 42
第三节 探寻旧石器时代人类牙齿、颌骨化石上的口腔疾病 / 59
第四节 新石器时代人类牙齿及颌骨标本上的口腔疾病 / 64
第五节 新石器时代与人类牙齿有关的几个习俗 / 73
第三章文字产生与人类早期对口腔疾病的认知(公元前3500 年公元500 年) / 80
节 楔形文字的产生与早的医学记载 / 84
第二节 象形文字与埃及古代文明对医学的贡献 / 90
第三节 古印度早期文明对医学的影响 / 99
第四节 古代中国传统医学对口腔疾病的认识与诊治 / 103
第五节 古希腊与古罗马时代的医学 / 117
第四章中古时期的医学(476 年1453 年) / 132
节 欧洲中古时期的医学 / 136
第二节 理发师- 外科医生 / 146
第三节 欧洲中古时期的拔牙钳鹈鹕 / 156
第四节 欧洲中古时期,阿拉伯医学的发展和贡献 / 160
第五节 中国传统医学的发展和贡献(欧洲中古时期) / 168
中篇科学的觉醒与革命,医学的科学化进程
第五章科学的觉醒与人体解剖学的建立(14 世纪16世纪) / 189
节 文艺复兴及其影响与希腊学术的重生 / 192
第二节 科学家仰望天空,哥白尼天文学的革命 / 196
第三节 医学家俯观人体结构,维萨里解剖学的革命 / 199
第四节 艺术家达·芬奇对人体解剖学的贡献 / 207
第五节 口腔解剖学的研究和发展 / 213
第六节 明代中国传统医学的成就 / 220
第六章科学的革命与基础医学的启程(17世纪) / 229
节 近代科学的起源 / 231
第二节 科学的革命,建立定量实验科学与物理医学 / 234
第三节 基础医学启程,创建生理学和组织学 / 239
第四节 显微镜的发明与微生物学的奠基 / 246
第五节 17 世纪的外科医生和牙医的状况 / 254
第六节 明末清初中国传统医学的成就及西医的传入 / 258
第七章科学的进步与医学专业化分科、牙医学的独立(18 世纪) / 267
节 18世纪临床医学进入专业化分科 / 270
第二节 18世纪牙医学独立的过程 / 274
第三节 建立病理解剖学是18世纪影响力的医学进步 / 287
第四节 18世纪口腔修复技术的改变 / 291
第五节 约翰·亨特为牙齿命名 / 301
下篇医学成为一门科学,口腔医学的进步
第八章科学的黄金时代与医学的巨大进步(19世纪) / 309
节 19世纪化学家发明麻醉药,医生开启无痛手术时代 / 312
第二节 寻找致病微生物,建立疾病细菌学说 / 333
第三节 口腔外科的建立 / 355
第四节 19世纪的硫化橡胶义齿基托时代 / 363
第五节 牙体银汞合金材料标准的制定与牙体窝洞制备原则的建立 / 370
第六节 牙钻从发明到现代的发展历程 / 377
第七节 牙椅的演变 / 388
第八节 清末中国的传统医学及西医的传入 / 396
第九章科学技术的飞速发展与口腔医学的科技化时代(20 世纪) / 405
节 20 世纪口腔局麻药的新时代 / 406
第二节 口腔正畸学成为口腔医学中的个分支学科 / 414
第三节 战争与整形外科、口腔颌面外科的建立 / 443
第四节 20 世纪的石油化工产品与牙科树脂时代 / 456
第五节 口腔种植学的发展历程 / 475
第六节 口腔修复的数字化时代 / 491
第七节 全冠修复的渊源与技术革命 / 503
第八节 X 线的发现到20 世纪CBCT对牙科的影响 / 514
附录口腔医学发展史大事年表